羊在我国北方农村饲养比较普遍，内蒙、新疆饲养量更大。这是因为羊是食草动物，饲养简单，养育方便，而且其肉质细嫩，味道鲜美，加上其毛可以纺线织物，其奶亦可供人饮用，因此受到人们的喜爱。 羊肉 ：含有丰富的营养。据分析，它含有优质完全蛋白质11．1％，含脂肪28．8％，还含有无机盐、钙、磷、铁以及维生素Ｂ、Ａ和烟酸等。 羊肉 性味甘、温、热，历来被用作补阳的佳品，...
...。 羊肾：甘、温、无毒。 羊肝：苦、寒、无毒。 羊胆：苦、寒、无毒。 羊胃（羊肚）：甘、温、无毒。 羊角（用青羊角为最好）：咸、温、无毒。 脊骨：甘、热、无毒。 胫骨：甘、温、无毒。 羊屎：苦、平、无毒。 主治 羊肉： 寒劳虚弱，产后心腹痛。用肥羊肉一斤，加水一斗，煮成八升，放入当归五两、黄芪八两、生姜六两，再煮成二升，分四次服下。一方减去黄芪。一方增加芍药...
五色玉米羹营养丰富、清香甘甜。玉米不仅有抗癌的作用，对治疗心血管疾病也有显著疗效。其特有的维生素E、多种矿物质、镁、硒等十几种健康活力元素，营养搭配均衡，很适合中年人的健康需要。此羹能增强心、肾功能，还可利尿。 主料：嫩玉米50～100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、胡萝卜丁适量，鸡蛋1个。 辅料：冰糖、淀粉适量。 做法： 1.将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用...
...《别录》）。 损盗汗（《日华》）。（时珍）。 【发明】时珍曰︰《千金》、《外台》、《深师》诸方，治肾虚劳损，消渴香港脚，有肾沥汤方甚多，皆用羊肾煮汤煎药。盖用为引向，各从其类也。 【附方】旧三，新六。 下焦虚冷︰脚膝无力，阳事不行。用羊肾一枚煮熟，和米粉半大两，炼成乳粉，空腹食之，妙。（《心镜》） 肾虚精竭︰炮羊肾一双切，于豉汁中，以五味、米糅作羹、粥食。（...
（《新编经验方》） 【配方】生羊腰一对，沙苑子、桂圆肉、淫羊藿、仙茅、苡仁各120克，烧酒10公斤。 【制法】将上药以烧酒浸泡7天后，过滤取酒饮用。 【主治】阳虚体弱，筋骨不健，步履乏力，阳事不兴，婚后无嗣等症 【用法】每次饮10毫升，每日1-2次。
凡锉脊骨，不可用手整顿，须用软绳，从脚吊起，坠下体直。其骨使自归窠，未直则未归窠，须要待其骨直归窠，却用 接骨膏 ，或 定痛膏 ，或 补肉膏 敷，以 桑皮 一片，放在药上， 杉皮 两三片，安在桑皮上，用软物缠夹定，莫令曲，用药治之。凡脚、手骨被压碎者，须用 麻药 与服，或用刀刮开，甚者用剪刀剪去骨锋，便不冲破肉，或有粉碎者去其骨，免脓血之祸，然后用大片桑皮，...
（《本经》中品） 【校正】《别录》另出羊乳，今并为一。 【释名】（亦作）、羝（音低）、羯。 时珍曰︰《说文》云︰羊字象头角足尾之形。孔子曰︰牛羊之字，以形似也。董子云︰羊，毛曰，胡羊曰，无角曰月曰（音务），七月曰（音达），未卒岁曰（音兆今注》谓之长髯主簿云。 【集解】《别录》曰︰羊生河西。 弘景曰︰羊有三四种。入药以青色羊为胜，次则乌羊。其啖食，为药不及都下...
羊胡疮是一种发生在口唇周围胡须部位毛囊及其周围的化脓性皮肤病。以反复起 脓疱 ，缠绵难愈为临床特征。主要发生在男性胡须部位，相当于西医所指的 须疮 。
主要原料： 银耳 15克， 红枣 100克， 白糖 适量。 制作方法： 银耳 水发洗净后与红枣同煮炼成羹状，放烧白糖适量即成。 效用说明：滋阴生津，提神益气。对阴虚人旺， 低热 、夏、更年期综合症有效，可四季食用。
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