...在人们的日常饮食中，常会有各种食物相克的说法，究竟怎样，不妨听听专家怎么说。 案例一： 羊肉+竹笋→中毒？ 诊断：此说法无中医理论依据，也未被现代医学实验证实。经过多年，特别是近年来在餐饮中共同食用羊肉和竹笋来看，未发现有“中毒”的报道。...
...□ 代民涛 柴可夫 浙江中医药大学 羊肉，肉质嫩腴，味道鲜美，乃冬季进补佳品，元代营养学家和医学家生姜片、料酒、食用盐，并改用文火煮炖至羊肉熟烂，取出药袋，加少量五香粉后即可食用。 羊脑枸杞汤 羊脑1副，枸杞35克，水适量，炖熟后调味服食...
...目录 《备急千金要方》羊肉当归汤 《妇人大全良方》羊肉当归汤 《备急千金要方》羊肉当归汤 《备急千金要方》羊肉当归汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《备急千金要方》：羊肉当归汤【处方】当归30克 干姜 橘皮 黄耆 芍药 芎藭 桂心 独活 防风...
...《备急千金要方》羊肉地黄汤治产后三日腹痛，补中益脏，强气力消血方。羊肉（三斤） 生地黄（切，二升） 桂心 当归 甘草 芎 人参（各二两） 芍药（三两）上八味 咀，以水二斗煮肉，取一斗，去肉纳药煎取三升，分四服，日三夜一。 目录 《备急千金...
...羊肉性温热，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。醋性温，有开胃、活血、杀菌等作用，其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，与寒性食物相配效果较好，而不宜与羊肉这类温热食品相配。羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗...
...主要原料：羊肉250克，白萝卜1个（150—200克），草果3克，陈皮30克，良姜3克，荜拨3克，胡椒3克，精盐6克，味精、葱、姜适量。制作方法：先将羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内除去血水，捞出后再用凉水漂洗干净。切成约10厘米左右的丁...
...羊肉【气味】苦、甘，大热，无毒。诜曰︰温。颂曰︰《本经》云甘，《素问》云苦。盖《经》以味言，《素问》以理言。羊性热属火，故配于苦。羊之齿、骨、五脏皆温平，惟肉性大热也。时珍曰︰热病及天行病、疟疾病后食之，必发热致危。妊妇食之，令子多热。...
...叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以卷心菜特别适合孕妇食用以预防胎儿畸形。因它含有的维生素A、钙和磷，能促进骨质发育，防止骨质疏松。所以，贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年及老年人也应该多吃。 卷心菜的营养价值高，...
...羊肉，味甘，大热，无毒。主暖中。头风，大风，汗出，虚劳，寒冷，补中益气。所以，在严寒冬季，多食羊肉，可御寒保暖，温中补虚壮阳，增强抗病能力。 羊肉，肉质嫩腴，味道鲜美，乃冬季进补佳品，元代营养学家和医学家忽思慧在其《饮膳正要》一书中云：“...
...《三因极一病证方论》羊肉丸治真阳耗竭，下元伤惫，耳叶焦枯，面色黧黑，腰重脚弱，阳事不兴。常服壮元阳，补真气，益精驻颜。补骨脂(炒) 葫芦巴(炒) 茴香(炒) 川楝(炒) 续断 附子(炮去皮脐) 茯苓（各三两）桃仁(麸炒，去皮尖，别研) ...
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