...短梗刺五加是辽东山区特有植物，其嫩茎是当地城乡百姓传统食用的野生蔬菜，可以说是名符其实的药膳两用植物。李时珍在《人参比较，能使机体处于增强非特异性防御能力状态。可增强机体对有害因素的抵抗能力，如寒冷、灼热、过重或失重、过度运动或强迫性不动...
...及使用时间等的最佳组合。各种植物生产调节剂、植物激素及一些抗生素对中药材的产量、化学成分和含量有影响。如：生根粉、赤霉素、青霉素等。如有必要可参考有关文献进行这方面的对比试验，并把优选出最好的结果应用在操作规程中。同时可参考绿色食品生产中...
...）。在西方各国城市的食品超市中随处可见。由于内含丰富的可食用性纤维素，这种红梗具有促进胃肠蠕动、软化肉食、清除油腻、排除体内毒素和缓泻的功用，所以是著名的绿色食品。可惜目前国人对它的营养与保健价值认识不足，尚未有效地综合利用起来。 中西草药...
...化学品的广泛应用，是皮肤病增加的重要原因。(糖精、 苯甲酸钠 、纤维素增稠剂 、面粉增白剂、 农药残留 、肉类动物激素促长剂)等等。高敏体质的人应尽量避免再次接触和食用含以上添加剂的食品。有条件的食用无污染疏菜及绿色食品。 ...
...高20%。野菜还含有各种矿物质，如钙、铁、锌、磷、镁、铜等微量元素。野菜的吃法很多，凉拌、炒吃、烧汤、做馅料等均可。 但是野菜并非完全绿色食品，在城市人口密集地区、工厂和居民区附近，以及受污染的河流、水体附近的野菜，因易受污染而不能食用；不...
...中西观念 中国和西方的相术理念有许多不同，其中不少差异体现了文化差异。以手相为例，中国手相术是定性的，线条的位置并不对应生命的具体。而西方却讲究定量，从手掌靠拇指处高点（或螺纹中点）出发向外作辐射线，辐射线与各线条的交点就是生命的时间点，...
...□ 本期博主：罗大伦 中医博士 受寒感冒后，通常可用三五克苏叶，开水泡了喝下去。一会儿，就会感觉身上热了，微微出汗，然后感冒的症状就开始消失了。 苏叶又叫紫苏叶，性味辛温。其作用是解表、散寒、理气、和营。全国各地都有，以前我家窗前就生长了...
...西瓜味美汁多，是夏季消暑解渴佳品。它的营养价值很高，汗液中几乎包括了人成分体所需的各种营养成分。 医学研究表明，西瓜所含的糖、盐和酶类，能降低血压、消除肾炎等症，尤其它所含的钾盐、酶类，对高血压、心脏病患者大有益处。此外，它还含有瓜氨酸和...
...使用量及使用时间等的最佳组合。各种植物生产调节剂、植物激素及一些抗生素对中药材的产量、化学成分和含量有影响。如：生根粉、赤霉素、青霉素等。如有必要可参考有关文献进行这方面的对比试验，并把优选出最好的结果应用在操作规程中。同时可参考绿色食品生产中...
...木瓜酶在食品应用方面，主要是利用酶促反应，使食品大分子的营养物质水解成小分子肽或氨基酸，有助于人体吸收，可制成肉类嫩化剂、酒类澄清剂和食品添加剂等。还可水解动物蛋白，制成高级保健品。 由于酶促反应的专一性，使得应用木瓜酶制剂的食品加工过程...
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