红豆 大枣汤 ，能利水 解毒 、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。 红豆 100克， 大枣 10个，水1500克。将红豆清洗干净，用 水泡 大约30分钟， 大枣 清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆熟即可食用。 营养功效：红豆大 枣汤 ，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。
红豆 （图） ，补中理气，滋肾益神。蒸服，可治诸虚百损。 ──模板卷八
红豆饭的做法很简单： 材料：糯米300克、大米150克、酒2匙、盐1匙、红豆80克、黑芝麻盐（黑芝麻和盐一起稍微炒一下即成）适量。 做法： 1.先煮豆，让红豆先在大火下滚开一次，然后倒掉开锅的水，加新水600毫升，小火煮，煮到红豆还有一点硬就可以了。 2.拿出红豆，注意煮豆的汤要留着，不能扔掉。用汤勺不断地盛起汤后再倒回锅里，让它尽量与空气接触，色泽会更加鲜...
“红豆冰山”是深受大众喜爱的冷饮食品，它是将刨冰放入器皿中，上面放上调好的红豆和水果等各种好吃的材料，做成即食冰点。因为冰山上覆盖着红豆，所以取名“红豆冰山”。 “红豆冰山”最初出现在韩国，它色、香、味、形俱佳，吃起来很有情趣，在京城迅速传播，并很快波及全国的冷饮行业。无糖“红豆冰山”是在其中加入了一种食糖替代品——麦芽糖醇，口感极好，甜味纯正，食用后口腔内...
...《海药》） 【释名】【集解】曰︰按︰徐表《南州记》云︰生南海人家园圃中。大树而生，叶圆有荚。近时蜀中种之亦成。 时珍曰︰树高二、三丈，叶似梨叶而圆。按︰宋祁《益部方物图》云︰红豆叶如冬青而圆泽，春开花白色，结荚枝间。其子累累如缀珠，若大红豆而扁，皮红肉白，以似得名，蜀人用为果。 豆 【气味】微寒，有小毒。 【主治】人黑皮花癣，头面游风。宜入面药及澡豆（李）。
目录 《中药大辞典》红豆 《中华本草》红豆 《滇南本草》红豆 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：红豆 【出处】《四川常用中草药》 【拼音名】Hónɡ Dòu 【来源】为豆科植物 红豆 树的种子。秋末冬初采种子，备用。 【原形态】 红豆树 ，又名：鄂西 红豆 树、江阴红豆树。 乔木，高9～15米。树皮灰色，光滑。单数羽状复叶，互生；长12～20厘米；...
红豆 富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、 利尿 、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。 不妨在春季通过以下方法试试其补血功效： 红豆 紫 米汤 制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量 蜂蜜 。 功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善 水...
红豆 （图） ，补中理气，滋肾益神。蒸服，可治诸虚百损。 ──模板卷八
秋冬之交，天气渐凉，人体的内分泌系统也会受到不同程度的影响，使热能消耗得更快。在这样的环境下，不妨吃些有营养的甜品补充能量，而红豆正是相当好的选择之一。 据研究测定，红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、铁、磷、钾等营养成分；它的纤维质含量也相当丰富，能有效刺激肠胃蠕动，除了可利尿之外，还有预防便秘，使排便顺畅的效果。 一般来说，秋冬之交，居家最简单的营养...
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