...多样化;三是多吃有助于提高机体免疫力的食品。”柴魏中解释了什么是五大类食物、什么食品又能提高机体免疫力。 柴魏中说,五大类食物的第一类是谷类和薯类,包括米、面、杂粮、土豆、红薯、山药等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二...
...而且,它还含有抗性淀粉,能加快脂肪代谢。 三文鱼:富含Ω-3脂肪酸,抗抑郁、心脏病和癌症。85克三文鱼所含维生素B3能满足日常需求50%。 核桃:它是坚果中Ω-3脂肪酸含量最多的食品,核桃所含的褪黑激素还可调节睡眠。 大蒜:可抑制包括大肠杆菌...
...那么,什么是食品添加剂?哪些食物含有添加剂?添加剂到底有哪些作用?带着上述问题,记者专程采访了中国食品添加剂协会秘书长齐庆中高级工程师。 齐庆中说,食品添加剂是关系到人们身体健康的大事,可是,很多人并不真正了解它,不懂得科学地看待它。添加剂...
...1.油炸食品 此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的...
...过量。 预防胃食管返流是十分重要的。改变生活方式是与防泛酸、烧心的最好办法。尽量少吃高脂肪餐、巧克力、咖啡、糖果、红薯、土豆、芋头;严格戒烟和停止饮酒;少吃多餐,餐后不宜马上躺下,睡前2---3小时最好不要进食;如果晚上容易反酸,最好在睡眠时...
...含量还不能满足幼儿生长发育的需要,所以最好直接选用贝特令或是伊可新,每天一颗效果更好些。钙剂要补充,平时也要多喝奶、多吃豆制品、海产品等,这些都是含钙较多的食品。 ...
...该选用些素食进补呢?答案是肯定的,以下素食就是秋季进补的宝贝,它们价格虽然便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品所无法比拟的。 1、芋头:芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,...
...买。 6.由于食品用塑料包装袋不易降解的特性,会造成环境污染,因此,采购食品时,最好选用绿色包装材料。纸是目前应用最广泛的绿色包装材料。所以,在选购食品时最好选择原始纸质的包装为宜,生物降解塑料亦可。 二十一世纪,随着人们生活水平的提高,...
...北京暑期儿童减肥 减肥班的孩子们在做减肥操。 医生说,减肥瘦身应从均衡营养做起 肥胖给人们造成许多烦恼,但是形成肥胖的原因到底是什么呢?不少肥胖人士去医院做检查,结果大出意外:致胖因素竟是体内营养不足。 浙江省人民医院有关专家说,这是因为...
...红薯受到黑斑病菌(一种霉菌)的污染,就会使表面出现黑褐色斑块。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,会使番薯变硬、发苦,所产生的剧毒对人体肝脏影响很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯,均...
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