...素食中含有丰富的维生素，可以调节代谢功能，加强皮肤的营养，并且能降低摄入的胆固醇和饱和脂肪酸的量，防止胆固醇进入血液，减少肥胖症、高胆固醇血症和冠心病等疾病的发生。但是，人如果长期素食，会由于食物过于单调，营养不平衡，反而易患心血管疾病。...
...，其中一组除了进食少量乳酪和牛奶外，其它食物全部是素食；而另外一组则进食正常食物。在为期6周的减肥计划结束后，研究者发现，在吃素食的减肥女性中，有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一...
...人们知道，我国有一首著名的“十叟长寿歌”，其中有一句是：“淡泊甘蔬糗”，意思就是安于布衣蔬食的宁静寡欲生活；而这种生活又确有利于老年人健康长寿。蔬糗当然是与“甘肥”相对的素食。现在有人认为，以素食为主，是人类长寿的秘诀之一。何谓“素食”？...
...人们知道，我国有一首著名的“十叟长寿歌”，其中有一句是：“淡泊甘蔬糗”，意思就是安于布衣蔬食的宁静寡欲生活；而这种生活又确有利于老年人健康长寿。蔬糗当然是与“甘肥”相对的素食。现在有人认为，以素食为主，是人类长寿的秘诀之一。何谓“素食”？...
...悄然传播的素食文化，使吃素食仿佛成为一个时尚的标签。继“吃出苗条和健康”后，近日，素食主义者又呼吁纯吃素能帮助全球减碳、抗暖化。就在素食队伍越来越庞大之际，营养专家强调，不科学地吃素可能造成身体营养缺失，引发疾病。 长期吃素营养缺失 “...
...新华网伦敦3月18日电(记者葛秋芳)瑞典一项最新研究显示，风湿性患者坚持素食，有助于降低患心血管疾病的风险。 英国广播公司18日报道说，瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员让38名志愿者坚持素食一年，食谱中蛋白质只占每天摄入量的10％，...
...80岁都不容易。 国医大师李振华教授认为，一个人的寿命与饮食有极大关系，吃太多油腻的食物，会导致许多心脑血管疾病，寿命自然不会长久。因此，他建议大家多吃素食，这对于养生保健有极大的帮助。 其实，关于素食增寿的言论，我国古代早已有之，只是我们...
...已知的感情因素、精神紧张因素、环境因素外，人体肝、肾功能与性的关系密切。凡导致肝、肾功能下降的疾病，也导致性功能下降。 除已知因素外，有两点因素，似应提请白领注意： 1、过量的肉食，过量的动物蛋白，会导致性腺过早衰退。而素食有益于性腺的长寿...
...葡萄来补充。 5.别为了让素食更有味而多用油脂来烹调，应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则，如此才符合素食之健康取向。 6.吃素者易缺乏维生素B，多吃综合维生素可予以改善。爱美的女性想靠吃素来维持苗条身材可不是那么容易的，如果你烹调方式不正确，...
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