气平．味甘苦．无毒．主益气．止烦止泄． 粳米 气平．禀天秋成之金气．入手太阴肺经．味甘苦无毒．得地中南火土之味．入足太阴脾经、手少阴心经．气味降多于升．阴也．肺主气．气平益肺．所以益气．脾为阴气之原．脾阴充足．则五脏血脉精髓．周身皮肉筋骨．皆因之强健．自无心烦下泄之事矣．所以止烦止泄也． 【制方】 白米五合．鸡屎一升．同炒焦为末．水一升顿服．治食生米成瘕．炒...
粳米 无毒甘平味，能和五脏补脾胃，长肌坚骨止泄烦，强志益精又益气， 孽米 温中宿食消，杵糠下噎取其义。 粳，硬也，坚硬于 糯米 也。即今白晚米与早米。赤白大小异族，惟白晚米为最。入手太阴、少阴经。平和五脏，补益胃气，长肌肉，壮筋骨，止烦渴泄痢，强心志，益肾精，益肺气。养生书云∶气精皆从米变化而生，故字皆从米。有病者，煮粥食之，不杂一物，其病自愈。造饭过熟则佳...
...补中壮筋骨益肠胃．煮汁主心痛．止渴．断热毒下痢．合 芡实 作粥食．益精强志．聪耳明目．通五脏．好颜色．常食干粳饭．令人不噎．粳有早中晚三收．以晚白米为第一．得天地中和之气．同造化生育之功．非他物可比．本草言 粳米 益脾胃．而张仲景 白虎汤 用之入肺．以味甘为阳明之经．色白为西方之象．而气寒入手太阴也． 桃花汤 用之以补少阴之正气． 竹叶石膏汤 用之以益不足．
白虎汤 、 白虎加桂枝汤 、 白虎加人参汤 。 上三方， 粳米 各六合。 附子粳米汤 、 竹叶石膏汤 。 上二方， 粳米 各半升。 桃花汤 。 上一方，粳米一升。 麦门冬汤 。 上一方，粳米三合。 【品考】 粳者，稻之不粘者，又名粳。罗愿曰∶稻。一名 ，然有粘不粘者，今人以粘为糯，不粘为粳。 【辨误】 明·李春懋曰∶凡仲景方法，用米者皆 稻米 。王叔和改稻米...
主要原料： 赤小豆 约50克， 粳米 100克， 白糖 适量。 制作方法：先用砂锅把 赤小豆 煮烂，然后加入 粳米 煮粥，粥成后加入白糖，稍煮即成。 效用说明：利 小便 ，通 乳汁 。适宜于 水肿 病，包括急、 慢性肾炎 、 肝硬化 腹水 、 脚气 浮肿、小便不利，以及产妇乳汁不通等症。
（麻麦稻）固中清热除烦 粳米 （专入脾胃。兼入心脾）。即人常食之米也。禀天地中和之气。味甘性平。（时珍曰。北粳凉。南粳温。赤粳热。白粳凉。晚白粳寒。新粳热。陈粳凉。凡人嗜生米。久成米瘕。治之以 鸡屎白 焉。）人非此物不能养生。故性专主脾胃。而兼及他脏。凡五脏血脉。靡不因此而灌溉。五脏积液。靡不因此而充溢。他如周身筋骨肌肉皮肤。靡不因此而强健。故凡白虎 桃花 ...
...补正气也。 竹叶石膏汤 频用，取甘以益不足焉。 白虎汤 入手太阴，亦同 甘草 用者，取甘以缓之，使不速于下尔。 又 陈廪米 味兼咸、酸。即 粳米 贮仓廪年深，致性缓调脾胃效捷。易消化频止泄痢，多滋润意解渴烦胃进食。若蒸作饭和醋，能封肿毒立差。研汁下咽，去卒心痛。惟忌 马肉 同食，恐发痼疾难瘳。炊 寒食饭 敷，灭瘢痕，捣泥烂才妙；煮 炒 米汤 饮，润喉燥，去火...
主要原料：白 粳米 约150克（白 籼米 亦可）。 制作方法：淘米做饭。一般均做正餐食用。 效用说明：养胃和脾。适宜于季节、气候偏干湿热，人体质无虚寒者。
...廪为禄。廪，仓也。前 陈仓米 曰廪，字误作廪，即廪军米也。若廪军新米，亦为陈乎？臣禹锡等谨按蜀本云∶断下痢，和胃气，长肌肉，温中。孟诜云∶ 粳米 ，平。主益气，止烦泄。其赤则粒大而香，不禁水停。其黄绿即实都大新熟者动气。经再年者亦发病。江南贮仓人皆多收火稻。其火稻宜人，温中益气，补下元。烧之去芒，春舂米食之，即不发病耳。又云仓 粳米 ，炊作干饭食之，止痢。又...
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