...分及脂肪量均很高，外皮的面粉为球香 酥 ，制作时多添加了很多动物性油脂，若吃过量，血糖马上会升高，油脂也会摄取过多。若当天吃了月饼，则应减少米饭及油脂的摄取量，以平衡一天的饮食量。即使是“无糖月饼”，也不能多吃。 无糖月饼是靠甜味剂改善味道，但并不能说月饼中就没有了糖分。包括水果、蔬菜馅的素食月饼，只要外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为 葡萄 糖，从而...
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。 尽量让米“色” 有利预防心血管病 白米饭维生素含量很低，如果选择 有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的 豌豆 、橙红色的 胡萝卜 、黄色的 玉米 粒相配合，既美观...
...这是不少都市人的惯常做法。在日前召开的都市白领亚健康研讨会上，上海市预防医学会养生保健专业委员会副主任委员傅善来教授明确表示，长期不吃或少吃米饭等主食，对身体健康极其不利。 据傅教授介绍，米饭以及面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化的热量营养。从人体的物质结构来说，人体以及身上的器官99%是由水组成的，碳水化合物正是我们身体所需的主要“基础原料...
[原料]鲜 无花果 30克、 粳米 50克、 冰糖 适量。 [做法]取粳米洗净常法煮粥，粥将成时加入去皮无花果略煮，加入 冰 糖即可。 [用法]佐餐食用，连服20日。 [作用]润肺解毒。用于防治早期 肺癌 ， 咽痛 、 咳嗽 、泻痢、 痔疮 等。 [评注]无花果味甘酸、性平、 无毒 。能 健脾 润肺、解毒清咽。无花果鲜果含28%的果糖和 葡萄 糖，维生素A原...
药物：鲜 无花果叶 。 用法：将 无花果 叶放入瓷盆中煮20分钟，趁热熏洗患处。每日3次。 疗效：此方对 外痔 疗效特佳。 痔疮
无花果 ，别名蜜果、明月果、文仙果、 奶浆果 、映日果等。以果实入药（根叶也作药用），有健胃清肠、消肿 解毒 、润肺止咳之功效。主治咳喘、咽喉肿痛、肠炎、 痢疾 、 便秘 、 痔疮 等症。 近代药理研究表明： 无花果 对肝癌、 恶性淋巴瘤 、 乳腺癌 、子 宫颈癌 、 膀胱癌 、 食管癌 、 胃癌 、 皮肤癌 等多种癌症有显著疗效。同时，无花果又是营养丰富的...
实甘平，叶微辛无毒。 发明 无花果 出云南，扬州亦多有之。今吴楚闽越人家折枝插成。枝柯如 枇杷 树，三月发叶，五月不花而实，实出枝间，状如 木馒头 ，熟则紫色，软烂，其味如柿而无核也。食之开胃止泄，治咽喉痛。叶主五 痔 肿痛，煎汤频熏洗之。
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的 健康 原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。 尽量让米“淡” 尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。因此，炒饭最好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。 另外，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否...
...七仁足以退无根之火。乃 金樱膏 、 龙眼 、枣肉为丸作汤，非泥膈缓行，凡药必有光容，是花是果，同气连枝，稳可与五、七、九子之会。虚虚实实之人，无不赏识。而花神有灵，当亦乐识于人。故曰花果 合欢 。 诗曰∶忍菊蒙槐款五花， 核桃 枣柏火 胡麻 ， 郁李 葳 蕤仁 七种， 菟丝 巨胜 覆盆 加，还有女桑茺楮杞， 五味 融和九子佳，樱蜜丸成封固好，槎停蓬岛贶仙娃。
无花果 （《食物》） 【释名】映日果（《便民图纂》）、优昙钵 时珍曰︰无花果凡数种，此乃映日果也。 即广中所谓 【集解】时珍曰︰无花果出扬州及云南，今吴、楚、闽、越人家，枝柯如枇杷树，三月发叶如花构叶。五月内不花而实，实出枝间，状如木馒头，其内虚软。采以盐渍，压实令扁，晒干充果食。熟则紫色，软烂甘味如柿而无核也。按︰《方舆志》云︰广西优昙钵不花而实，状如枇杷...
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