...均衡营养长的好 到底需要让家里的小朋友吃多少肉才是最适当的呢？附表列出学龄前儿童蛋白质食物的建议摄取量，其中蛋与豆类、肉类是可以互相替换的，若小孩对肉类有偏好，可以在豆类或蛋的部分以肉来取代、(注：1蛋＝1块豆腐＝一两肉)，但每天摄取的...
...番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。 番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。番茄独特的酸味还可刺激...
...蛋白质食物。每天摄入的热量中，30%的热量必须来自蛋白质，应适当吃些大豆、蛋类、乳类、鱼类及瘦肉类食物。 误区三：减肥减维生素。 在控制总热量的摄入过程中，由于摄入减少，潜伏着维生素缺乏的危机。如主食的减少，会使维生素b1、维生素b2摄取不足...
...红豆和绿豆的最佳食用方式其实是绿豆加红豆。煮绿豆的时候，加些红豆大枣一起煮，可起到补气养血消暑的作用，但两者也不宜吃的过多，因为红豆和绿豆都属于豆制品，吃多易增加孕妇肝肾负担，而且绿豆吃多还会有饱胀闷气的感觉。 一到夏天，准妈妈们更是酷热...
...血红蛋白的数量减少，这不利于肝炎患者的康复。 非细菌性腹泻患者 生吃大蒜可以预防和治疗细菌性腹泻，不过当患的是非细菌性腹泻时，就不宜再生吃大蒜了。此类患者若生吃大蒜会刺激肠道，使肠黏膜发生充血和水肿，从而加重病情。此外，服药期间最好不要吃...
...桔子、猕猴桃等一块吃；吃前吃后不要吃含蛋白高的食物，如肉类等；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者不宜食柿子；胃大部切除术后不宜食柿，对此，年事已高的老年人吃柿子时千万要注意。 ...
...《食物疗法》参枣米饭【原料】党参25克，大枣50克，江米250克，白糖100克。【制作】党参切片，与大枣25克水煮提取浓缩液50克。将大枣25克放在大瓷碗底，上面放淘洗干净的江米，加水适量，上屉蒸熟，扣在盘中。再将党参、大枣浓缩汁加白糖，...
...性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂，还具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的养生功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。不过，这种看上去健康的搭配，其实却不太合理。 为何枸杞不宜与绿茶一起喝呢？这是因为绿茶里...
...重新加热，哪怕温度很高，也不可能恢复到糊化时的分子结构，这就降低了人体对它的水解与消化能力。所以，长期食用那些冷后重热的饭，容易导致消化不良和胃病。因此，为了健康，千万不要图一时的省事将就着把剩饭热热就吃。 ...
...含量高，但是少吃鸡蛋不会增加人体胆固醇含量或患心脏病的危险。他们建议吃鸡蛋时，最好还是尽量不要吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的2／3。美国心脏协会建议，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入...
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