保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

...叶粥 橘皮粥 百合蜂蜜 三、祛风散寒 茴香粥 羊头烩 羊肉羹 羊肚羹 天麻炖猪脑 四和汤 茴香汤 姜糖饮 葱椒饮 虎骨 仙灵脾酒 茵陈酒 竹叶酒 四、生津解暑 菠萝鸡片 丁香鸭子 清拌银芽 荸荠海蜇汤 白扁豆粥 明月映牡丹 银耳羹 松子粥 乌梅粥 甘蔗粥 甘蔗马蹄饮 梨粥 五汁饮 冰糖梅苏饮 生津代茶饮 麦门冬粥 三汁饮 人参汤 五味子汤 瓜蒌根冬瓜汤 五...

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生津滋胃饮_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 绿豆 15克,鲜 青果 20个, 竹叶 3克, 橙子 1个。 制作方法:鲜青果去核, 橙子 带皮切碎,同 绿豆 等置于锅内,加水750克,水煎1小时,静置片刻即成。 效用说明:生津滋阴,清胃解热。凡口中干渴、食少气逆或肺热咽喉肿痛、烦渴、膈 烦热 ,皆可作为食疗。

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灵芝甜_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料: 灵芝 50克,粮食1000克, 蜂蜜 20克。 制作方法:灵芝切成条,加粮食酒和 蜂蜜 ,密封、冷浸约30天即成。每日饮用约15克。 效用说明:升高白细胞。适宜于因化疗、放疗引起的 白细胞减少 症。

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灵芝酥糖_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料:精白面粉、 芝麻 、 白糖 、 粳米 、 灵芝 等适量。 制作方法:提取灵芝有效成分,按酥糖常规,加入灵芝成分,切块后装入纸盒即成。 效用说明:老年保健食品,可作为 神经衰弱 者的辅助食疗。

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冰糖梅苏饮《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 冰糖 750克, 乌梅肉 30克, 葛根 3克, 紫苏叶 15克, 薄荷 1.5克。 制作方法:将 乌梅 肉等四物加500克水煮30分钟,过滤取汁,再加500克水煎煮一次,合并两次药汁,加 冰糖 适量。 效用说明:清凉解暑,生津止渴。适宜于外感暑热、头目 眩晕 、口渴咽于等症,是较好的夏季保健饮料。

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巴戟二子_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 巴戟天 、 菟丝子 、 复盆子 各15克, 米 250克。 制作方法: 将 巴戟 天、 菟丝 子、复盆子用米酒浸泡,7天后可服用。 效用说明: 适用于肾虚所致精液异常、滑精、 小便 频数、腰膝冷痛等症。

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山楂核桃饮《保健药膳》_【中医宝典】

...备用。 将山植去核、切片,加50克水煎煮30分钟,过滤后以同样条件煎煮一次,再把山檀汁合在一起,放置火上,加入白糖搅拌,待溶化后倒入 核桃仁 浆汁内,边倒边搅匀,烧至微沸即可。 效用说明:补肺肾,润肠燥,消食积。适宜于肺虚 咳嗽 、 气喘 、腰痛、便于、食积、血滞经少及 腹痛 等症。也可作为 冠心病 、 高血压 。 高血脂 症及 老年便秘 等患者的保健饮汁。

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鲤鱼汤_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料:大新鲜 鲤鱼 1条, 小椒 末1.5克, 香菜 末1.5克,葱、料、姜、盐、 荜拨 ,醋适量。 制作方法:先将 鲤鱼 去鳞和内脏,洗净切块,再与小椒末、香菜末、葱、酒、盐腌拌,再下入清汤内煮,鱼熟放入醋、荜拨、 生姜 调和即成。 效用说明:利疽、止渴、安胎。适宜于 小便 不利或妊娠胎水胀满等症。

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琼玉膏_《保健药膳》在线阅读_【中医宝典】

...生绢过滤, 生地黄 取自然汁(捣时不用铜铁器),将四味药合并一处拌匀,装入瓷瓶或罐内,用净纸20—30层封严。用大铝锅一口,盛装净水,再将瓷瓶或罐放入铝锅内,隔水煮熬,先用武火,后用文火。经3天3夜炖熬后取出,用蜡纸数层包严瓷瓶口,入水中浸过,取出后再放入原铝锅内炖熬1天1夜即成。 效用说明:补气补血,填精补髓。可作为中老年人平时的保健食品。每次一匙空腹服。

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白羊肾羹_《保健药膳》_【中医宝典大全】

主要原料:白 羊肾 2具(切成片), 肉苁蓉 30克(浸切成片), 羊脂 120克(切成片), 胡椒 6克, 陈皮 3克, 荜拨 6克, 草果 6克,葱、姜、盐适量。 制作方法: 先将肉 苁蓉 、 胡椒 、 陈皮 、荜拨、 草果 等装入绢袋内扎口,与 羊肾 、羊脂等同煮做汤,汤开后加入面(或面子)做羹。 效用说明:补肾助阳。适宜于虚劳日久,腰膝 无力 , ...

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