...，色黑而体促，肚大而脊隆，所在池泽皆有之。孟诜云∶鲫鱼，平胃气，调中，益五脏，和作羹食，良。又鲫鱼与 ，其状颇同，味则有殊。 是节化，鲫是 稷米 化之，其鱼腹上尚有米色。宽大者是鲫，背高腹狭小者是 ，其功不及鲫。 鱼子 调中，益肝气尔。日华子云∶鲫鱼，平，无毒。温中下气，补不足。作脍，疗肠 ，水谷不调及赤 白痢 。烧灰以敷恶疮良。又酿 白矾 烧灰，治 肠风 ...
...，色黑而体促，肚大而脊隆，所在池泽皆有之。孟诜云∶鲫鱼，平胃气，调中，益五脏，和作羹食，良。又鲫鱼与 ，其状颇同，味则有殊。 是节化，鲫是 稷米 化之，其鱼腹上尚有米色。宽大者是鲫，背高腹狭小者是 ，其功不及鲫。 鱼子 调中，益肝气尔。日华子云∶鲫鱼，平，无毒。温中下气，补不足。作脍，疗肠 ，水谷不调及赤 白痢 。烧灰以敷恶疮良。又酿 白矾 烧灰，治 肠风 ...
...，色黑而体促，肚大而脊隆，所在池泽皆有之。孟诜云∶鲫鱼，平胃气，调中，益五脏，和作羹食，良。又鲫鱼与 ，其状颇同，味则有殊。 是节化，鲫是 稷米 化之，其鱼腹上尚有米色。宽大者是鲫，背高腹狭小者是 ，其功不及鲫。 鱼子 调中，益肝气尔。日华子云∶鲫鱼，平，无毒。温中下气，补不足。作脍，疗肠 ，水谷不调及赤 白痢 。烧灰以敷恶疮良。又酿 白矾 烧灰，治 肠风 ...
...，色黑而体促，肚大而脊隆，所在池泽皆有之。孟诜云∶鲫鱼，平胃气，调中，益五脏，和作羹食，良。又鲫鱼与 ，其状颇同，味则有殊。 是节化，鲫是 稷米 化之，其鱼腹上尚有米色。宽大者是鲫，背高腹狭小者是 ，其功不及鲫。 鱼子 调中，益肝气尔。日华子云∶鲫鱼，平，无毒。温中下气，补不足。作脍，疗肠 ，水谷不调及赤 白痢 。烧灰以敷恶疮良。又酿 白矾 烧灰，治 肠风 ...
味辛苦，性冷，有毒。同仓米、 稷米 及 苍耳 食，必得恶病，十有九死。 同姜食，发气嗽。同 猪肉 食，成 霍乱 。患 疥疮 下痢者，食必加剧。妊妇食之，令子过月 难产 。乳妇食之，令子疳瘦。马生角、无夜眼、白马青蹄、白马黑头者，并不可食，令人癫。马鞍下肉色黑，及马自死者、形色异常者，并有毒，食之杀人。 马乳 味甘性冷利，同鱼 食，作瘕。 马肝 及鞍下肉有大毒...
...景曰︰粟，江南西间所种皆是。其粒细于粱，熟舂令白，亦当白粱，呼为白粱粟，或呼为粢米。 恭曰︰粟类多种，而并细于诸粱。北土常食，与粱有别。粢乃稷米，陶注非矣。 诜曰︰粟，颗粒小者是，今人多不识之。其粱米粒粗大，随色别之。南方多田，种之极易。舂粒细香美，少虚怯，只于灰中种之，又不锄治故也。北田所种多锄之，即难舂；不锄即草翳死。都由土地使然尔。 时珍曰︰粟，即粱也...
...景曰︰粟，江南西间所种皆是。其粒细于粱，熟舂令白，亦当白粱，呼为白粱粟，或呼为粢米。 恭曰︰粟类多种，而并细于诸粱。北土常食，与粱有别。粢乃稷米，陶注非矣。 诜曰︰粟，颗粒小者是，今人多不识之。其粱米粒粗大，随色别之。南方多田，种之极易。舂粒细香美，少虚怯，只于灰中种之，又不锄治故也。北田所种多锄之，即难舂；不锄即草翳死。都由土地使然尔。 时珍曰︰粟，即粱也...
...芽（图） 杭州荠薴 黄荆叶 黄粱米 黄土 黄芽白菜 鲩鱼 茴香根（图） 胡萝卜 火腿 藿香（图） 虎尾轮 酱瓜 酱头 荠菜（图） 鸡挂骨草 稷米 金橘露 鸡嗉子花 橘饼 咳嗽草 穬麦蘖 辣根 莱菔（图） 莱菔叶 兰花 亮叶桦皮 林檎（图） 留兰香 六棱麻 梨枝 罗勒（图） 麦芽（图） 毛叶石楠 毛叶西香罗勒 麻叶绣球果 玫瑰露 梅花 面筋 猕猴桃（图） 猕猴...
...内脏 海星 蔊菜（图） 含羞草根 荷蒂 红曲 黄连（图） 湖北海棠 茴香 茴香茎叶 火炮草果 藿香（图） 尖齿耳蕨 浆水 角叉菜 接骨仙桃 稷米 金背枇杷 金背枇杷果 粳米 鸡（土从） 酒饼叶 鲫鱼（图） 鸡爪参 橘（图） 橘白 苦瓜花 蜡瓣花根 蓝锡莎菊 蓝猪耳 冷蕨 冷水花（图） 梨叶 鲤鱼（图） 落花生 绿豆叶 绿萼梅（图） 麻蕡 麦芽（图） 马铃薯 ...
谷糠，就是谷物的皮壳，如稻、稷、麦的皮壳，入药用的谷糠又称米皮糠，即指稻谷、稷米（粟与黍的总称）、粟谷（小米）的皮壳，其他还有秫、黍、粱的皮糠。谷糠具有宁心安神的作用，常用以治疗失眠，一般多用其内皮，中医称为杵头糠，或叫谷白皮。现推荐几款谷糠粥如下： 谷糠杞菊粥 原料：谷糠30克，枸杞子30克， 菊花 、红枣有补肝肾、明肝目、安心神的功效。该粥可治疗老年体虚...
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