研究癌症的专家已经向人们提出防癌的新建议：多吃 葡萄 。 芝加哥的科学家们在寻求防癌化学物质的过程中发现，一般的 葡萄 中含有一种称为RESVERATROL的可能抗癌物质。在 葡萄酒 中也可以发现少量的这种化学物质，但是，因为担心酒精已经被人们滥用，研究人员认为，最好的办法还是吃一串葡萄，尤其是红葡萄。他们建议的其他来源是：葡萄汁和葡萄干。 芝加哥大学的药理...
多吃 海带 的好处可能很多人都能随口说出一大堆，但对于头颈部肿瘤患者来说， 海带 可不只是一种营养丰富的海产品，它还有抗肿瘤作用。尤其是患 淋巴癌 ，以及胸部肿瘤头颈部、锁骨上淋巴结转移等肿瘤患者，平时不妨多吃一些海带。中日友好医院肿瘤科李佩文教授说，中医认为头颈部肿瘤（包括转移癌）的发生与痰湿内阻有很大关系，有些肿瘤被称为“痰核”。而海带有软坚散结、消痰利...
现在国内外的肿瘤专科医生对疼痛问题都很关注，有的医院甚至将疼痛视为“第五生命体征”，也就是说，医生要像关心病人的血压、脉搏、呼吸和体温一样关注病人的疼痛问题。不要认为“只要得了癌症就一定会疼，疼痛是正常现象。”疼痛本身就是一种疾病，而不仅仅是癌症的症状，临床医生都应予以重视。疼痛会使癌症患者 食欲减退 、情绪消沉甚至患上，无论病人还是家属的生活质量都无从保证...
过多会引发，已是众所周知。不过，吃盐过多还会引发癌症，恐怕很多人就不得而知了。《印度时报》近日报道，国际大奖麦格塞塞奖的获得者尚莎博士对公众发出警告，盐吃多了可能会引发癌症！ 在印度科学大会年会上，尚莎博士发表讲话称， 食盐 过多是癌症逐年增长的原因之一。她建议人们少吃盐，包括盐味过重的饭菜、晒干的咸鱼和结着盐晶的干泡菜。除了盐成为癌症的祸首，尚莎博士还特别...
头颈部接受放射线治疗或接受化学治疗时，容易有 口腔溃疡 、牙龈破甚至于喉咙、食道都会有 溃疡 出现，让病人食不下咽，吃东西时需要忍受疼痛，难怪病人会不想进食。 如果真的有上述问题，要先请教医生，确定这些溃疡是因为接受治疗所引起或是受到 细菌感染 所引起，这时医师会依病情给予药物控制。在方面您可以： 1.选择水分多的水果，如 西瓜 。 2.选择软质的食物，如 ...
...质素含量普遍低于秋季播种的品种，而到了采收后，木质素的含量反倒高于秋播品种。 南京农业大学的退休教授汪隆植是国内著名的萝卜育种专家，他告诉记者，很多人都以为萝卜就是常吃的那几种，但实际上，世界上的萝卜有两千多种，中国也有一千种左右，而汪教授自己就种植过四百多种萝卜。 萝卜按大小分，有大、中、小三个类型，大到几十斤重，小到算盘珠儿大；按形状分，有滚圆的、扁圆的...
现年63岁的周岱翰教授，一张红通通的脸总是露着慈祥的笑意，幽默风趣的谈吐能逗得年轻人笑弯腰。研究了一辈子的肿瘤，他说发病率越来越高的肿瘤其实是一种现代人“吃”出来的病。“防癌是人类的美好愿望，但是这条路却任重道远，其中最基本的一条就是养成良好的生活习惯，中国人最重视的‘吃’至为关键。” 名医秘诀：把 苹果 当“药”吃 周岱翰的身体极好，又精通“ 食疗 ”之法...
很多肿瘤患者，对维生素C的防癌抗癌作用深信不疑，常自行服用维生素C药物。 事实上，到目前为止很少有证据支持维生素C的防癌抗癌作用。相反，长期过量服用维生素C，还会出现 头晕 、 乏力 、腰痛、 头痛 等一系列不良反应。 化疗期间，如果大量补充维生素C会酸化尿液，不利于 尿酸结晶 溶解排出，易形成结石，导致 血尿 、肾绞痛，甚至加重肾功能损害。特别是对化疗敏感...
...随着科技的发展，科学家们近年来频频对其提出质疑。前段时间，哈佛医学院的研究人员指出，红肉会导致；如今，美国癌症协会的专家又经过长期研究证实，吃太多红肉会致癌。他们紧急呼吁人们少吃红肉，多吃 禽类 、鱼肉和豆类食品，以摄取足够的蛋白质。 这项研究由供职于美国癌症协会的麦可·索恩及其同事完成。他们在1982—1992年的10年间，调查了15万美国人的习惯。根据吃...
... 李子 颜色的色素，也被认为具有防止细胞氧化损害的功效，从而有助防癌。 因此，最佳的食用蔬果之道，是在同类蔬果中选择颜色较鲜艳的一种，譬如在吃 葡萄 柚时，用粉红 葡萄 柚代替白葡萄柚，吃 生菜 时用 莴苣 代替冰 莴苣 。 另外也记住，尽可能吃五颜六色的各种蔬菜水果，把沙拉盘变成调色盘。哈密瓜、水蜜桃、青花菜、芒果、 木瓜 、 芦笋 、 甘蓝 菜芽、 桃子...
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