长寿饮食秘方 茯苓粥 是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食 茯苓 可治此病。 在敦煌石窟出土的卷子中有一个长寿秘方——“ 神仙粥 ”。 具体方法：取 山药 （去皮）500克，将其煮熟； 芡实 250克，煮熟去壳捣为末，将以上二味放入 粳米 500克，慢火煮成粥，空腹食之...
最新的一项调查研究表明，老人拥有的“趣味”越多，其生活质量越高，更有助于健康长寿。 情趣 良好的心态是健康的基础，老人应做到心境开朗，少私寡欲，顺其自然，把自己的余热和兴趣融入稳定和谐的家庭和社会生活中去。 乐趣 老年人应学会寻找生活中的乐趣，如琴棋书画、结交朋友、参加体育运动、种花养鸟、垂钓收藏等，使生活更充实。 童趣 把天真活泼的童趣引入老年生活中，保持...
在一次又一次的人口调查中，人们都可以看出这么一个规律，即居住在山区的老人普遍比较长寿。例如，位于巴基斯坦东部的罕萨，就是一个被崇山峻岭包围、时常云雾缭绕、终日空气新鲜的长寿村，该村2万人中，年逾百岁的有40多人，90岁以上的老人竟达数百人之多。在1992年国际自然医学会的年会上，我国广西的巴马瑶族自治县被确认为第五个“世界长寿之乡”。因为当时的人口普查结果表...
长寿养生应该起居有常，动静适宜，养生之道，常于小劳、体欲常劳、劳勿过极、人欲劳于形，百病不能成。 许多中医享有长寿的关键在于养生。《冷庐医话》称名医长寿为“医范”，强调“医人每享高龄……既精医学必有探性命之旨，审颐养生之宜，而克葆天年也”。其养生之道有四： 1、起居有常，动静适宜 如《管子·形势篇》说：“起居时、饮食节、寒暑适，则身利而寿命益”。孙思邈提出：...
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。 数量少一点。老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要...
...菜，还有一些药食同源的植物叶子、茎和花来食用。郭沫若认为，野菜清香味美，能调剂人的口味，调节人的肠胃和消化吸收功能。 郭沫若一生常喝的饮料很简单，一是面食的原汤，二是喜欢喝龙井茶，从不喝过浓的茶水，三是节假日、逢年过节喝一点葡萄酒，每次只喝少许。 郭老的饮食之道，是合乎营养学原理的，他的日常饮食多样化，有助于充分摄取多种营养素，从而有益于健康长寿。（于惠中）
...豆浆和粳米烧成的粥，加点冰糖），能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病，起到软化血管的作用。 被称为世界五大长寿乡之一的格鲁吉亚的阿巴哈吉亚乡，乡民喜爱养蜂，常食蜂蜜，寿星特别多。有人认为，“蜂蜜是老年人的牛奶”，可长期食用，有利无弊。蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖，易于吸收，而且还含有多种维生素和矿物质，其杀菌力也很强，可防...
随着年龄的增长，有些运动不仅不能达到运动效果，反而会给老年人的健康带来危害。60岁以上的老年人最好别做以下三项运动： 1.下蹲运动 在做下蹲运动时，由于运动重心较低，会使膝关节负重过大，从引起 关节疼痛 ，并加快关节软骨的 磨损 。而长时间的猛烈蹲起，也会使老年人的血压变得不稳定。 2.爬山 爬山不利保护老年人的膝关节。因为上山时膝关节的负重主要来自自身的重...
过去，人们要花去数十亿美元用来保持体型、健康和长寿。现在，这一健康长寿的秘诀已经被发现，那就是14种超级食物。它们分别是豆类、越橘、椰菜、燕麦、柑桔、南瓜、鲑鱼、酱油、菠菜、茶类、蕃茄、火鸡、胡桃以及酸奶酪。美国医生建议，当你每周购物时记住购买这些食品，那么你一定会健康、长寿、美丽动人。 史蒂文·普拉特医生是食品和老龄化研究的权威人士，他说：“正确的饮食可以...
“三粥两糊”看似食材平常，实则具有较高的养生保健作用。 “行走坐卧任自然，三粥两糊伴长生”。这句诗，是对陈福堂老人饮食养生之法的高度概括。 今年93岁高龄的陈福堂老人家住辽南农村。老人一生务农，勤于耕耘。脾气和蔼，从容大度。尤值得一提的是，老人十分注重饮食养生，多年来，他一直遵循自己独创的“三粥两糊”饮食养生法。 “三粥”即 玉米 粥、 荞麦 粥、 绿豆粥 ...
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