...内分泌科主任张秀珍教授认为，虽然痛风的发病与个体差异有关，但饮食习惯对发病有着重要作用。所以需控制饮食，防止肥胖，减少蛋白质摄入，减少果糖的摄取，以减少腺嘌岭核苷酸的分解，减少尿酸的合成。 张秀珍教授强调，预防痛风要少饮酒。医学临床证实，...
...胃、肠溃疡，急性胃肠炎的病人的食物要求细软，所以要尽量避免吃粗粮；患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。黄豆营养丰富，骨质疏松、处于更年期的中老年可以多吃，但有肾功能损害的患者则要少吃。 粗粮最好在晚餐食用 市民食用粗粮最好安排在晚餐...
...冬日养生最棘手的就是御寒暖身问题。在北风凛冽，地冻天寒之际倘若家人一起围坐炉旁吃上一顿火锅，却是一种暖融融、热乎乎、香喷喷、美滋滋的乐趣。 有关火锅的渊源，南宋林洪的《山家请供》已有记述。林洪游武夷山六曲，顺道寻访止止师，雪天拣得一兔，...
...饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食！ 林女士：我怀孕5个月，近日吃了饭店的滋补中药火锅，回家后肚子疼。请问孕妇能吃中药材的火锅吗？ 专家：孕妇在孕期要注意饮食，对于火锅类食物，尤其是放了药材的火锅，一定要注意里面的食材究竟是什么，避免对...
...时值盛暑，一些痛风病人出汗多，每天需大量饮水，才能保证足够尿量。若平时饮用纯水，那开支相当大，用自来水又怕影响健康，到底该用哪种水呢？ 一般来讲，痛风病人的要害是血液中尿酸高，由此而引起痛风性关节炎、尿酸性肾结石。故本病治疗的要点之一是...
...病情的人群也要区别吃粗粮。患有胃、肠溃疡，急性胃肠炎的病人的食物要求细软，所以要尽量避免吃粗粮；患有慢性胰腺炎、慢性胃肠炎的病人要少吃粗粮。黄豆营养丰富，骨质疏松、处于更年期的中老年可以多吃，但有肾功能损害的患者则要少吃。 粗粮最好在晚餐...
...治疗无效。痛风易复发，反复发作后，可累及多个关节，并导致关节畸形，还可引起严重的肾功能损害。少数患者以肾结石起病，可有腰痛、血尿等症状。一旦出现这些症状应及时到医院就诊。 由于痛风的发病与饮食密切相关，所以，痛风患者应不吃或少吃嘌呤含量高的...
...小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤及菌藻类等。 限脂肪 少吃脂肪类食物，因脂肪可减少尿酸排出。高蛋白食物有可能诱发痛风，所以也要根据体重按照比例来摄取蛋白质。每千克体重每天可摄取 0.8～1克蛋白质，且应以牛奶、鸡蛋为主，瘦肉、鸡鸭肉等要适当地吃，做菜...
...食用；肝功能不佳、高血压患者以及小儿也不宜食用。 内脏火锅：动物内脏如脑、心、肚、肾等胆固醇含量较高，高胆固醇血症及痛风患者应尽量少吃。 菌类火锅：香菇和其他菌类含嘌呤较多，痛风病人应少吃，慢性胃炎患者亦不可多食。（摘自人民网） 链接 ...
...尿酸升高者不要多进食含嘌呤高的食物、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)骨髓等含嘌呤高，应尽量避免。鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、花生等也有一定量的嘌呤，要少吃。 为了防止肾脏中积存尿酸、应大量喝水，使尿量...
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