...病证名。因多食牛肉停滞不化成积而致胃肠积滞。《医钞类编》卷九：“牛肉积，捣马鞭草汁或生姜汁饮之。”参见肉积条。...
...味甘，性平，入足太阴脾、足厥阴肝经。补中培土，养血荣筋。《素问》：肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、枣、葵皆甘。牛肉补益脾肝，滋养血肉，壮筋强骨，治腰膝软弱，消渴癖积，涂牛皮风癣。水牛肉性寒，兼消水肿，利小便。牛乳清肺润肠，退热止渴，疗黄疸。牛...
...牛是牛带绦虫中间宿主，也是肉孢子虫和弓形虫的重要宿主，牛因吃进含有寄生虫病原体的青草、饲料而感染牛带绦虫、肉孢子虫和弓形虫。人因吃了这些含有寄生虫的牛肉而感染牛带绦虫、肉孢子虫和弓形虫。...
...新疆718起），中毒人数3903人（新疆2259例），死亡510人，病死率为12.5%。1．病原体 肉毒梭状芽胞杆菌（Clostridiumbotulinum）（简称肉毒梭菌，下同）系革兰阳性厌氧杆菌，有芽胞。广泛分布于土壤、江河湖海污泥中...
...《证类本草》诸木有毒合口椒有毒。椒白色有毒。木耳，恶蛇虫从下过有毒，生枫木上者，令人笑不止，采归色变者有毒，夜中视光有毒，欲烂不生虫者有毒，并生捣冬瓜蔓主之也。 目录 《证类本草》诸木有毒 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《证类本草》诸木有毒 ...
...忌饮水早稻草煎汤服，或甘草煎水服，酒煎亦可。（并治马肉毒）...
...牛肉。孕节多逐节或数节脱离链体，从链体脱下的孕节活动力强，有的可自动地从肛门逸出，随宿主粪便排出。此外，牛囊尾蚴一般不寄生人体，至今全世界较可靠的人体感染记录仅有几例。...
...主要原料：熟牛肉（脯肉）500克，枸杞子50克，鸡蛋1个，水淀粉50克，葱、姜丝、蒜片各10克，酱油20克，清汤750克，植物油750克（耗油75克），面粉少许，花椒、大料、盐、米醋、味精、料酒各适量。制作方法：将枸杞子分为2份，一份水煮...
...论饮食诸毒《风俗通》曰∶禽兽自死者，俱有毒，不可食。鱼无腮者，有毒，腮大者亦有毒。鳖肚下有红藻纹者，有毒。蟹腹下有毛者，有毒。煮酒初出火者，有毒。江南谓之火头酒，饮之则生痔、溢血。夏月饮食但过宿者，即有毒。夏月酒在铜锡器中过夜，即有毒。...
...之动气。□能动风，生菜、梅、李动痰，合食之皆令人病。□白犬自死不出舌者，食之害人。【注】凡犬死必吐舌，惟中毒而死，其舌不吐，毒在内也，故食之害人。□痼疾人不可食熊肉，令终身不愈。【注】人有痼疾，不可食熊肉，因熊性猛悍，食之痼疾永不除。□食...
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