肥胖的人半数可有轻度脂肪肝，但在重度肥胖的病人脂肪肝的发生率可达 61％－ ％％。 肥胖者由于体内脂肪组织增加，体内脂肪酸和游离脂肪酸的释放增多，成了机体的主要能量供应物质，而对葡萄糖的利用降低。一般情况下，葡萄糖利用降低，血中葡萄糖含量升高是可以刺激胰岛素分泌来抑制游离脂肪酸释放的，但当体内脂肪大量增加时，即便受胰岛素抑制，其游离脂肪酸释放的绝对量还是增加...
体检时，许多看来是健康的人走进B超室捧出的报告单上，其诊断一栏赫然写上了“ 脂肪肝 ”的字样。就有关脂肪肝的问题，北京友谊医院肝病研究中心的贾继东博士介绍： 肝脏是人体重要器官，既分泌 胆汁 ，又与物质代谢密切相关。它对脂质物质代谢包括脂肪的消化、吸收、氧化、转化等起重要作用。若因各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍，就会使脂类物质平衡失调，脂肪在组织细胞内储...
...；(4)维持相对正常的血脂及血糖水平；(4)行为纠正及自我保健意识的教育；(6)防止肝细胞坏死、炎症及肝纤维化。 (二)饮食治疗1. 酒精性脂肪肝：禁酒和纠正营养不良可使大部分脂肪肝在1～6周内消退但也有需４个月或更长才消退者。饮食应给高热量、高蛋白，并补充少量维生素。如总热量足够而蛋白质摄入不足，可促使继续形成脂肪肝。饮食中减少单糖和多价不饱和脂肪酸，但要...
脂肪肝是指脂肪在肝内的过度蓄积。一旦患了脂肪肝，应如何处置呢？ 首先，找出病因，有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良 营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。 其次，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生...
...强说就是喜欢喝可乐等饮料，每天要喝1.25升瓶装的大可乐，至少有4个小时是对着电脑的，很少运动。经过诊断，李强被警告：得了“时尚肝病”———脂肪肝。 整日坐在电脑旁边，畅快淋漓地喝着可乐，出门以车代步，很早就大腹便便，平时把啤酒当饮料喝，交际应酬时一大杯一大杯地往下灌，饮酒量过大，喜欢吃高脂肪的食品，营养失衡，时尚生活的误区带来的是“时尚肝病”。脂肪肝发病率...
非酒精性脂肪性肝病 （non-alcoholic fatty liver disease，NAFLD）是指除外酒精和其他明确的肝损害因素所致的，以弥漫性 肝细胞 大泡性脂肪变为主要特征的临床病理综合征，包括 单纯性脂肪性肝病 以及由其演变的 脂肪性肝炎 和 肝硬化 。 胰岛素抵抗 和遗传易感性与其发病关系密切。随着 肥胖 和 糖尿病 的发病率增加，NAFLD...
□ 谢文纬 北京普祥中医肿瘤医院 当脂肪含量超过肝脏重量的5%,或在组织学上超过50%的肝实质脂肪化时，称之为脂肪肝。原因多为营养失调、药物或酒精中毒、糖尿病等。轻度脂肪肝大多无自觉症状，有些可出现疲乏、食欲减退、腹胀、恶心、呕吐、右上腹隐痛等。脂肪肝如果长期得不到治疗或缓解，易转为肝硬化，出现黄疸、腹水和肝功能异常等。 中医将脂肪肝归属于“积证”、“痞满”...
忌食物品 患有脂肪肝者应忌吃下列食物。 猪肥肉 《 本草求真 》中记载：鹅肉“发风发疮发毒，因其病多湿热，得此湿胜气壅外发热出者意也。”民间多视鹅肉为大发之物，湿热内盛者忌之。脂肪肝患者多有湿热偏盛，鹅肉甘润肥腻，含脂肪达11.2％，容易助湿生热，加重肝胆疾病的病情，凡有脂肪肝者忌食之。 牛髓 属于一种高脂肪食品。据分析，每100克牛髓中，脂肪含量可高达95...
凡是肝病患者，或肝脏的功能还没有完全恢复，如果再过多食用糖类甜食或高脂肪食物，促使肝脏氧化脂肪酸的功能减弱及合成和释放脂蛋白的功能降低，结果肝内脂肪运转受阻，就可导致脂肪肝的形成。同时还会伴有血脂的增高，皮下脂肪的增加，所以，要防治脂肪肝，其饮食宜忌也很重要。 宜忌原则 患有脂肪肝的人，宜多吃含维生素的绿色蔬菜，宜吃多蛋白质食品，宜吃各种植物油。忌吃高脂肪和...
酒精与肝病的关系早在古希腊时就已经被人们认识到了。人或者动物在大量或经常饮用酒精后，都可以引起酒精性肝病、酒精性脂肪肝并发展为酒精性肝硬化。 以往，国人的酒精肝和脂肪肝都比较少。有一项调查指出：20世纪60年代的酒精性肝硬变与其他病因的肝硬变相比，欧洲占42％，美洲66％，亚洲11％，而中国不足5％。但近年来随着生活水平的提高、饮食结构的改变和酒精饮料消费的...
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