...生姜（图），生犍为山谷及荆州、扬州，今处处有之，以汉、温、池州者为良。苗高二、三尺；叶似箭竹叶而长，两两相对；苗青；根黄；无花实。秋采根，于长流水洗过，日晒为干姜。汉州干姜法∶以水淹姜三日，去皮，又置流水中六日，更刮去皮，然后暴之，令干，...
...直接用火烤炙就容易丧失食物原味，甚至会变得干涩焦黑，难以下咽。此时，就需要用“炮”的方法。 “炮”是会意字，指把食物包裹起来放到火里隔火做熟，这种方法能保持食物的本味、水分不散失。在这里，“炮”发音同“刨”。 南方有个名菜叫做“叫化鸡”，...
...，姜汁炒抖） 僵虫（二钱，姜汁炒）肉桂（五分，去皮） 陈皮（一钱） 砂仁（一钱，姜汁炒） 粉草（一钱） 生姜（三片） 水煎服．温胃汤条参（五钱） 银花（三钱） 法夏（三钱，姜汁炒抖） 僵虫（三钱，姜汁炒）炮姜（一钱五分，炒） 白芍（一钱五分...
...，姜汁炒抖） 僵虫（二钱，姜汁炒）肉桂（五分，去皮） 陈皮（一钱） 砂仁（一钱，姜汁炒） 粉草（一钱） 生姜（三片） 水煎服．温胃汤条参（五钱） 银花（三钱） 法夏（三钱，姜汁炒抖） 僵虫（三钱，姜汁炒）炮姜（一钱五分，炒） 白芍（一钱五分...
...经验。中药的炮制虽然巳由专门技术人员进行加工，但是临床医生也必须掌握炮制对药效的影响，以便于处方时选择应用。例如：生婪发散风寒，和中止呕，干姜则暖脾胃，回阳救逆，炮姜则沮经止血，祛肚脐小腹部寒邪，煨姜则主要用于和中止呕，比生姜而不散，比干姜而...
...清臣曰：热在丹田，尿不得出为关；塞在胸膈，食不得入为格。脉虚人倦，六君子汤去白术，加冰片、麝香冲服。脉细挟冷，一炁丹：人参、附子，加冰片、麝香，研末，糊丸服。脉数有热，五苓散，加枳、朴、槟、黄、栀、通、陈皮、生姜，加冰片、麝香冲服。脉盛痰...
...治痢方，以生姜切如麻粒大，和好茶一、两碗，呷，任意，便瘥。若是热痢即留姜皮，冷即去皮，大妙。刘禹锡《传信方》李亚治一切嗽及上气者。用干姜，须是合州至好者，皂荚炮去皮子，取肥大无孔者，桂心紫色辛辣者削去皮，三物并别捣下筛了。各秤等分，多少任意...
...负责一门或几门炮的下级军官 junior officer who administers one or more cannons...
...国语辞典 烹煮。 初刻拍案驚奇．卷九：「日裡合圍打獵，獵得些獐鹿雉兔，晚間就烹炮起來。」...
...国语辞典 內部爭吵，互相攻訐。 程乙本紅樓夢．第六十一回：「兩個人窩裡炮，先吵的合府都知道了，我們怎能裝沒事人呢？」...
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