...，药食同源。唐朝时期的《黄帝内经·太素》一书中就曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”反映出“药食同源”的思想。中医讲食有四性、五味。玉米味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 玉米含有丰富的维生素，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5...
目录 《全国中草药汇编》玉米黑粉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：玉米黑粉 【别名】 玉米 黑霉、棒子包 【来源】真菌类担子菌纲黑粉菌科 玉米黑粉 Ustilago maydis （DC.） Corda，以孢子堆入药。 【生境分布】本菌寄生在 玉米 植株的任何部位。 【化学成份】本菌可产生丙氨酸蛋氨酸和精氨酸。 【性味】甘，寒。 【功能主治】...
主要原料： 玉米须 100克。 制作方法： 玉米 须洗净，加水500克，小火煮30分钟，静置片刻，汁液滤过，加 白糖 适量。 效用说明： 利尿 消肿，退黄、降压。可作为 水肿 、 高血压 、 慢性肾炎 患者的食疗饮料。
孕妇吃玉米，对胎儿的大脑发育益处很大。 玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有维生素 A，这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维较多，食后可宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开...
目录 《中华本草》玉米黑霉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：玉米黑霉 【拼音名】Yù Mǐ Hēi Méi 【别名】稔头、棒子包、 玉米 乌米、 玉米黑粉 、 灰包 谷、苞米乌米 【来源】药材基源：为黑粉菌科真菌 玉米 黑粉菌寄生在玉米上所形成的孢子堆。 拉丁植物动物矿物名：Ustilago maydis(DC.)Corda 采收和储藏：夏、秋季采...
美国著名营养保健专家艾尔?敏德尔博士最近推荐了100种最热门有效的抗衰老物质。分析显示，玉米包含了这100种物质中的7种。7种物质分别是： 1.钙美国农业局最近调查指出，大部分美国人缺少钙质，年老时易出现骨骼疾病。玉米含有丰富的钙质。 2.在长寿国家日本是颇受重视的营养补品。 3.纤维素美国人日常纤维素摄入只是需要量的一半。它能溶解血液中的胆固醇，还能促进大...
目录 《全国中草药汇编》玉米须 《中药大辞典》玉米须 《中华本草》玉米须 《中药学》玉米须 《中医饮食营养学》玉米须 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：玉米须 【拼音名】Yù Mǐ Xū 【别名】 玉蜀黍 须、 蜀黍 须、包谷须 【来源】禾本科 玉蜀黍 属植物 玉米 Zea mays L.的花柱和花头。秋季收获 玉米 时采收，晒干或烘干。 【炮...
玉米 ，是许多人最爱的蔬菜。事实上， 玉米 不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。 中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、 利尿 等作用，主治 腹泻 、 消化不良 、 水肿 等。 根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、 胡萝卜 素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。 老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所...
目录 《中华本草》玉米油 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：玉米油 【拼音名】Yù Mǐ Yóu 【来源】药材基源：为禾本科植物 玉蜀黍 的种子经榨取而得的脂肪油。 拉丁植物动物矿物名：Zea mays L． 采收和储藏：种子成熟时采集，晒干，榨取油。 【原形态】玉 蜀黍 ，高大的一年生栽培植物。秆粗壮，直立，高1-4m，通常不分枝，基部节处常有气生...
玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。 中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。 根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。 老年黄斑性病变（AMD）是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视...
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