主要原料： 猪肚 1个， 白术 60克， 槟榔 1枚， 生姜 45克， 粳米 50克。 制作方法： 先将 猪肚 洗净去涎脂，再将 白术 、 槟榔 、 生姜 捣为粗末，装入猪肚中缝口，加水煮肚熟后，取汁入 粳米 及调料（如 茴香 、椒粉、盐、葱等）煮粥。 效用说明： 健脾和胃，调中导滞。凡因脾胃失和而引起的 腹胀 、两胁作痛（ 肝脾肿大 ）、呕恶、食少、四肢倦...
治虚羸乏气，用 人参 五钱， 干姜 、 胡椒 各二钱， 葱白 七茎， 糯米 三合，为末，入 猪肚 内紧扎，勿令泄气，以水煮令烂熟，空心食之，次暖好酒一二盏，饮之效。
消渴饮水，用一具， 黄连 二两， 花粉 、 知母 一两， 麦冬 半两，扎定蒸熟。捣丸豆大，米饮下三十丸。（验方第一。） 疥疮 痒痛，同 皂角 食之。（第二。） 紫 白癜风 ，白煮一具食之，忌房事。（第三。） 肠风 脏毒， 猪大肠 一条，入 槐米 末令满，醋煮烂捣丸服，酒下。（第四。） 水泄久久，用一具，入蒜煮烂，捣丸服。或入 平胃散 三两。（第五。） 内寒泄...
猪肚 【气味】甘，微温，无毒。 【主治】 补中益气 止渴，断暴 痢 虚弱治劳气，并小儿 疳 蛔黄瘦病（《日华》）。主 骨蒸 热劳，血脉不行，补羸助气，四季宜食（苏颂）。消 积聚 症 【发明】时珍曰︰猪水畜而 胃 属土，故方药用之 补虚 ，以胃治胃也。 【附方】旧二，新九。 补益 虚羸︰用猪肚一具，入人参五两，蜀椒一两，干姜一两半，葱白七个，粳米半升在内，密缝...
主要原料： 猪肚 1个， 白术 30克， 槟榔 10克， 粳米 100克， 生姜 少量。 制作方法： 洗净 猪肚 ，切成小块，同 白术 、 槟榔 、 生姜 煎煮取汁，去渣，用汁同米煮粥，猪肚可取出蘸 麻油 、酱油佐餐。 效用说明： 补中益气，健脾和胃。适宜于脾胃气弱、 消化不良 、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便泄泻不爽等症。
【配料】 黄连 3g， 知母 、 花粉 、 麦冬 各9g， 乌梅 1.5g， 猪肚 １只， 食盐 少许。 【制法】 将猪肚洗净，在沸水中焯去血水。乌 梅 研末。然后将 黄连 、知母、花粉、麦冬、乌梅、食盐均纳入猪肚中，并用麻线缝好切口，上笼蒸2小时，蒸 酥 后去药即可。 【服法】 佐餐分次食猪肚。 【运用】 本方具有清热降火、 滋阴 补虚的功能，可治疗夏天 ...
人参 、 甜杏仁 各10克， 茯苓 15克，红枣12克， 陈皮 ]片， 糯米 100克，雄 猪肚 1具， 花椒 7粒、姜1块，独头蒜4个，葱1根，调料适量。人参洗净，置旺火上煨30分钟，切片留汤;红枣 酒 喷去核;茯苓洗净; 杏仁 用开水 浸泡 后再用冷水搓去皮晾干;陈皮洗净破两半;猪肚两面洗净，刮去白膜，用开水稍烫;姜、蒜拍破;葱切段;糯米淘净。把诸药与糯...
目录 《仙拈集》健猪肚 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《仙拈集》：健猪肚 【处方】 猪肚 1具（洗净）。 【功能主治】 消渴 。 【用法用量】入 黄连 1钱，煮极烂，食。 【摘录】 《仙拈集》 卷二
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