...主要原料：银耳10克，炙杜仲10克，冰糖50克，猪油适量。制作方法：银耳用温水浸泡30分钟，杂状除去，洗净，撕成片。冰糖放入锅内溶化，熬至微黄色，滤去渣待用。将炙杜仲放入锅内，加水先后煎熬3次，取液约1000克，将炙杜仲被倒入锅内，加银耳...
...《古代房中秘方》红杞乌参鸽蛋【处方来源】成都惠安堂滋补餐厅方【配方】（大份）枸杞子15克、乌参2只、鸽蛋12个、食盐5克、绍酒30克、胡椒面3克、味精1克、酱油15克、猪油100克、花生油500克（实耗75克）、鸡汤、普通汤、生姜、葱、...
...《保健药膳》黄芪蒸乳鸽主要原料：肥乳鸽2只，黄芪6克，枸杞子6克，水发口蘑30克，鸡蛋清1个，精盐2克，料酒9克，葱、姜末各9克，湿淀粉15克，猪油50克。味精适量。制作方法：将黄芪切成薄斜长片，枸杞子、口蘑用清水洗净。再将乳鸽宰杀放血，...
...《保健药膳》山楂肉片主要原料：猪后腿肉200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖120克，猪油15克，植物油500克，精盐、味精少许，清汤适量。制作方法：山楂片，水煮提取山楂浓缩汁100毫升，肉片切成3...
...主要原料：鲜羊腿肉500克，制过的附片10克，清汤150克，料酒15克，葱节6克，葱花3克，姜片6克，猪油30克，味精、精盐、胡椒粉适量。制作方法：将羊腿肉下锅煮熟、捞出，切成约2.5厘米见方的肉块。取大瓷碗一只，放入羊肉，羊肉上面铺附片...
...主要原料：鲜羊腿肉500克，制过的附片10克，清汤150克，料酒15克，葱节6克，葱花3克，姜片6克，猪油30克，味精、精盐、胡椒粉适量。制作方法：将羊腿肉下锅煮熟、捞出，切成约2.5厘米见方的肉块。取大瓷碗一只，放入羊肉，羊肉上面铺附片...
...肠燥便秘生姜3片，红糖适量，再煮片刻即可食用。有宽肠通便，益气生津，补中和血作用，可治老年人肠燥便秘，妇女产后血虚便秘。 4、猪油蜜膏：猪油100克，蜂蜜100克，分别用小火煎沸，停火候冷，油蜜混合搅匀，每次食用一汤匙，每日两次。有补虚...
...目录 《外科百效》隔纸白玉膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《外科百效》：隔纸白玉膏【处方】雄猪油2两（熬，去滓），黄蜡2两，白蜡2两，蓖麻子仁2两（捣如泥），麻油4两，鸡子油2两，铅粉4两，乳香末3钱，轻粉5钱，冰片5分。【制法】先将雄猪油...
...目录 《喉科紫珍集》勒缰散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《喉科紫珍集》：勒缰散【处方】生白丑、熟白丑、生黑丑、五加皮、白鲜皮各等分，土茯苓4两，猪油4两。【制法】上为细末。【功能主治】一切口鼻喉疳，左右阴疮。【用法用量】土茯苓、猪油共入罐...
...竹筒吸放喉内。又方；用蛇蜕裹白梅一枚噙咽。 小儿重舌。用蛇蜕研末，调醋敷涂。 小儿口紧（不能开合、不能饮食）。有蛇蜕烧灰敷口内（先将口洗净）。 小儿头面生疮。用蛇蜕烧灰，调猪油敷涂。 小儿埕血，用蛇蜕烧灰，乳汁调服半钱。 目生翳膜。有蛇蜕条...
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