...复杂，可能和金属发生化学反应，产生对身体有害的物质。煎药前首先应将药物加水浸泡1小时左右，以利有效成分的煎出。煎药一般先用大火（武火）煮沸后再小火（文火）煮。一些需特殊煎制的药物，如贝壳类、矿物类及某些果实等因不易煎出，需先煎30分钟，然后...
...乌头等有毒药宜慢火久煎，以减低其毒性。 4.煎药方法：一般煎煮方法，首先将药物置于容器中，加冷水浸泡20-30分钟，然后加盖放火上加热煎煮。先用武火煎煮，再用文火煎煮。在煎煮过程中，要注意适度搅拌，以免糊锅，同时也能提高药物有效成分的煎出率。...
...中药煎煮前不要清洗。这是因为： 1、水洗可使药材的水溶性成分丢失：由于不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，经水洗后，将丢失一部分的有效成分，导致药效降低。 2、水洗可使粉末类药材丢失：中药中又不少药材是粉末类的，也有的在配药时需研碎，如...
...加水重煎，煎干的药应弃掉。 煎药讲究“三三三制”--针对煎服中药中长期存在的一些缺点，近年，中医药学家提出了“三三三制”科学煎服中药新法。 具体煎煮方法为： 先将药物放入容器内，加冷水漫过药面，浸泡30～60分钟，使有效成分易于煎出。 一般药...
...煎中药是不是越久越好？煎煮时有什么禁忌？这是人们在家煎中药时经常遇到的困惑。 四川省成都市锦江区中医医院副主任医师郑崇勇介绍，煎药前要用冷水浸泡药物，时间大约20~30分钟，使药物完全被水渗透，这样便于有效成分的溶解,然后再加水煎煮。煎药...
...煎中药是不是越久越好？煎煮时有什么禁忌？这是人们在家煎中药时经常遇到的困惑。 煎药前要用冷水浸泡药物，时间大约20~30分钟，使药物完全被水渗透，这样便于有效成分的溶解,然后再加水煎煮。煎药时，通常先用武火将药液烧开，再用文火慢慢地煎。一...
...煎服中药新法。 具体煎煮方法为： 先将药物放入容器内，加冷水漫过药面，浸泡30～60分钟，使有效成分易于煎出。 一般药煎两次为宜，第一次先用武火煮沸，再用文火煎煮20～30分钟，滤出药液。在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药味挥发。第二次再加水...
...前宜用武火，使水很快沸腾，然后改用文火，保持微沸状态，使水分的蒸发减到最小，用这种方式最有利于药物成分的析出。此外，解表药多用武火，补虚药多用文火。 一般药一煎沸后用文火煎半小时为宜，二煎沸后煮20分钟； 解表药一煎沸后用武火煎8～10分钟...
...中药煎煮前不要清洗。这是因为： 1、水洗可使药材的水溶性成分丢失：由于不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，经水洗后，将丢失一部分的有效成分，导致药效降低。 2、水洗可使粉末类药材丢失：中药中又不少药材是粉末类的，也有的在配药时需研碎，如...
...53种中药的重量、加水量、倒出量、吸蓄量进行实验研究，初步得出处方药重量、加水量、火候、煎煮时间和煎出量之间的关系及相关的计算公式，为完善中药煎煮方法提供了参考。 ...
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