...，去盖剁块，再用宽水投洗干净。把葱切段，姜切块，香菜切段，熟火腿切象眼片，水发香菇一剖两半。勺内加底油，上火烧热，下葱、姜炸锅，添清汤，放入元鱼。再将汤和元鱼全部倒烧砂锅中，加精盐、料酒、味精，放火上烧开，炖至七八成熟时加入火腿肉及香菇，再...
...１０分钟，端出冷却５分钟后，用高火继续煎煮１０分钟，倒出熬好药液，用容器盛好，剩下药渣加入适量清水（最好与药物平齐），高火续煮１０分钟，倒出药液，与第一次熬制好的药液混合均匀，放入冰箱，按医嘱服用。再次服用时，将药液倒入杯中，用光波炉加热１...
...米醋，再加入奶汤、精盐、味精、胡椒粉，调好口味，烧开倒入砂锅内，把鱼头（嘴朝上）、冬笋片、火腿片和口蘑片都放入场内，汤开撇去浮沫，加入天麻酒液，盖上盖，用小火炖30分钟。再加入油菜心、天麻片，拣出姜片，约炖5分钟，端下锅，撒上葱丝和香菜段...
...沿用至今。汤剂的制作过程中，对煎具、用水、火候、煮法都有一定要求，其中任何一点作得不正确，都可能会影响药效的发挥。为此，李教授从中药煎制的各个步骤为大家作了规范性的指导。 用纯净的水，浸泡一小时 煎煮用具，最好使用化学性质稳定的砂锅或者瓦罐，...
...best;the first rate 胜过所有的人和物 最佳,好到极点 optimum 煮咖啡的最好方法 国语辞典 極好。 唐．韓偓．三月詩：「四時最好是三月，一去不迴唯少年。」 三國演義．第四回：「操以鞭指林深處謂宮曰：『此間有一人姓...
... 2.器皿 一般用沙锅，能用紫砂煲最好，搪瓷器皿次之，但千万不要用铁锅或铝锅等金属器皿。 3.煎前浸泡 中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可缩短煎煮时间，避免因煎煮时间过长，导致部分有效成分耗损、破坏过多。多数药物宜用冷水浸泡，...
...，质量也有保障。病人可根据需要抓药，过期的、霉变的或假药千万不要服用。 2、器皿:一般用沙锅，能用紫砂煲最好，搪瓷器皿次之，但千万不要用铁锅或铝锅等金属器皿。 3、煎前浸泡：中药饮片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可缩短煎煮时间，避免...
...使中草药有效成分析出的重要因素。煎药时一般以小火（文火）为宜。因为一开始就用大火煎熬，常可使植物性中草药所含蛋白质很快凝固而影响有效成分析出。故最好是在煎药前，先用冷水将中草药浸泡15分钟，这样做可使植物性中药的细胞经过浸泡而胀大，再用小火...
...毛细血管开放，可以让药物更好地透皮吸收。如果因为天气寒冷，橡皮类膏药的基质变硬，不容易在皮肤上贴牢，就需要将它用热水袋敷一下再贴，而且贴之前应剃净汗毛或避开汗毛较多的地方。 如果使用的是黑膏药，即俗话说的“狗皮膏药”，更需先将其在蜡烛、酒精灯上...
...，放入清汤，下入盐、味精，调好口味。开锅后，盛丧砂锅内，再放冬笋片、火腿、香菇、胡椒面、海米及党参、黄芪浓缩汁，旺火见开后，移至微火炖30分钟左右，待鱼头烂，汤汁浓时，再下青蒜段，淋少许明铀在青蒜段上即成。效用说明：适宜于贫血、营养不良、食...
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