出自：中唐诗人 白居易 的《放言·赠君一法决狐疑》 原文如下： 赠君一法决狐疑，不用钻龟与祝蓍。 试玉要烧三日满，辨材须待七年期。 周公恐惧流言日，王莽谦恭未篡时。 向使当初身便死，一生真伪复谁知？
【修治】机曰︰将竹截作二尺长，劈开。以砖两片对立，架竹于上。以火炙出其沥，以盘承取。时珍曰︰一法︰以竹截长五、六寸，以瓶盛，倒悬，下用一器承之，周遭以炭火逼之，【气味】甘，大寒，无毒。 时珍曰︰姜汁为之使。 【主治】暴中风风痹，胸中大热，止烦闷，消渴，劳复（《别录》）。中风失音不养血清痰，风痰虚痰在胸膈，使人癫狂，痰在经络四肢及皮里膜外，非此不达不行（震亨）...
气寒，味苦辛平，痰家之要药也。必用 姜汁 佐之，方行经络。故痰在四肢者，非 竹沥 不能开。痰在皮里膜外者，非加姜汁不能除。痰在胸间者，当用 竹沥 ，风痰亦用。能治热痰，又能养血清热，有痰厥不省人事几死者，得竹沥灌之立醒。
主要原料： 淡竹沥 水15克， 粟米 （ 小米 ）50克。 制作方法：先煮米做粥，临熟下淡 竹沥 水，搅匀即成。 效用说明：清热除烦。适宜于妊娠期间，苦烦而闷（古名“子烦”）者。
用取新鲜金竹锯尺许，中留节，两头去节，劈两开，不拘多少，用砖二块架定，竹两头出砖二寸许，各以瓷盘置于下，候其沥滴其中，用烈火熏逼，则两头 滴沥于盘中，竹将自然沥则尽矣。就将滴过沥竹为薪，又架新竹于砖上，如前烧逼，任取多少。 荆沥 法如 竹沥 法同，但荆条要大者去枝，用大条截作一样长，排架砖上，下亦烈火，两头滴沥。
治肾虚上攻耳内生疮，虚鸣及聋者。 磁石 （一两，烧赤，醋淬十遍，细研，水飞过） 附子 （一两，炮制，去皮脐） 巴戟 （一两 川椒 一两，去目，及开口者，微炒去汗） 上四味，捣罗为末，每服用 猪石子一个，去筋膜，细切， 葱白 薤白 各一分，细切，入药末一钱，盐一字，搅和令匀，以十重湿纸裹，于 灰内烧熟，空心，细嚼，酒解，粥下，十日内见效。
[原料] 鸽 蛋10个， 火腿 50克，鸡汤60毫升， 花生油 、味精、料 酒 、香菜、葱丝、 生姜 末、水淀粉各适量。 [做法]将鸽蛋煮熟去壳，放入少许 酱 油，把鸽蛋放热油锅中煎炸，炸至金黄色时捞出；将火腿切成长条状，稍煮取出， 铁 锅烧热，加花生油，烧至八成熟时，加鸽蛋、火腿、料酒、葱丝、生姜末适量，略炒；加入鸡汤，将汤烧至将干，用水淀粉勾芡，加味精，...
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