...水时即好，离火刷上香油，把烤好的 鹿肉 顺肋骨切成数块，每块横刀剁成两半，码在大盘中。将蒜泥放在碗内加入酱油、花椒油、香醋和香油，分两碗盛，花椒盐分两碟装，随烤 鹿肉 一同上桌。 效用说明：凡久病虚弱、 气短 瘦弱、倦怠 乏力 、 食欲不振 及产后 乳汁 不下者，皆可作为补益食疗。对肾虚肾寒、腰膝 无力 、 阳痿 遗精 、 头晕 耳鸣 等症，也有较好的效果。
...有云梦之芹。 芹菜的食疗功效也很早就为人们所知，据传唐代的魏征就嗜芹菜如命，几乎每天都要用糖、醋拌着吃。如果吃腻了炒芹菜、拌芹菜，不妨试一下烤芹菜，风味独特，营养多多，疗效显着。 选用新鲜的芹菜，洗净，切成4厘米的小段，晾干表面的水分，放入微波炉烤制，当芹菜变成淡褐色时就可以取出食用了。烤芹菜散发出浓浓的香气——二氮苯，能有效预防血栓造成的心肌梗塞和 脑梗塞...
橘子皮 （图） ，味苦、辛，性温。行气，消痰，降肝气，治 咳嗽 、治 疝气 等症。 （附方） 治咳嗽， 橘子叶 刮蜜在背上，火焙干，煨吃。 （又方）治疝气， 橘子 叶（十个） 荔枝核 （五个）（焙）水煎服 ──丛本卷下
...时即好，离火刷上香油，把烤好的 鹿肉 顺肋骨切成数块，每块横刀剁成两半，码在大盘中。将蒜泥放在碗内加入酱油、花椒油、香醋和香油，分两碗盛，花椒盐分两碟装，随烤 鹿肉 一同上桌。 效用说明： 凡久病虚弱、 气短 瘦弱、倦怠 乏力 、 食欲不振 及产后 乳汁 不下者，皆可作为补益食疗。对肾虚肾寒、腰膝 无力 、 阳痿 遗精 、 头晕 耳鸣 等症，也有较好的效果。
“十人九 痔 ”的说法虽说有点夸张，但 痔疮 的发病率较高是事实。 当痔疮发作时，患者可取 黄花菜 （鲜菜或干品均可）适量，用水两碗煎至一碗，调入 红糖 适量，温服，每日1次，可使初起痔疮消散，重者可减轻痛苦。
近年在医学临床实践中发现，用川贝母煮橘子的方法治疗顽固性咳嗽可收良效。现介绍如下： 取川贝母15克，橘子(中等大小去皮)2个。先用水浸泡半小时，武火煮沸再以文火煮20分钟，加冰糖适量，饮汤，食橘瓣。每日1剂分3次服，每次需再添煮2个橘子，饮汤约200毫升，连用3日。儿童酌减。
□ 胡献国 湖北省远安县中医院 《续世说》载：“橘子黄，医者藏”。意思是说橘子收获了，医生也该下岗歇业了。《药海拾奇》一书中也记载了苏仙公成仙，其母以井水橘叶疗疫的故事。其实，橘树一身都是药。 橘花 为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的花卉。中医认为，橘花性味辛、温，入脾、肺经，有顺气宽膈和胃去胀、止咳化痰之功，适用于脘腹胀满、纳差食少、咳嗽痰多、呃逆等症。 ...
...病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。 橘核 ：橘子的果核（种子），性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。 橘络：橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。（尚...
现在正是吃橘子的季节。橘子不仅具有润肺、开胃理气、化痰、止咳、醒酒等作用，还是维生素C和钾的优质来源。医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风、高血压、冠心病和脑血管疾病的发生。但是，有些食物不能与橘子同食。 橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。橘子也不宜与萝卜同食。据报道，萝卜在体内会代谢产生一种抗...
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