...最近法国的科研人员发现，冷藏食品可能是导致克隆氏病的主要原因。 美国有50多万克隆氏病患者 克隆氏病是一种导致肠道系统紊乱的炎性肠道疾病，通常会引起腹痛、腹泻，导致营养流失、出血和贫血，胃口不好和消瘦是克隆氏病的典型症状。在美国，至少有...
...蔬菜类食品中，应经常吃些菠菜、莲藕、蘑菇、黑木耳、银耳等。其中菠菜性味甘凉，能滋阴润燥，养血之血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症。莲藕性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是...
...能够滋阴的食物有糯米、芝麻、绿豆、黑豆、豆腐、各种蔬菜、水果、百合、银耳、燕窝、蘑菇、猪肉、猪蹄、猪骨髓、甲鱼、乌龟、海参、海蜇、虾、螺蛳、贝类、乌贼、鳝鱼、泥鳅、鱼占鱼、牛乳、冰糖等。 阴虚体质者应当多吃一些滋补肾阴的食物，以达到滋阴...
...《保健药膳》鸽蛋烩银耳主要原料：干银耳30克，鸽蛋12个，火腿末15克，鸡汤1500克，精盐6克，料酒15克，熟猪油15克，味精、胡椒面、香菜叶少许。制作方法：银耳用温水泡胀，洗净。开水氽一下，再用清水泡后蒸熟，香菜叶洗净，火腿切末，取...
... 西红柿用于食疗介绍如下： 养阴生津方：用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。西红柿200克洗净，开水浇烫去皮，捣烂后加冰糖适量，置冰箱冷藏室内放凉备用，饭后可不拘时间频频食用。 清胃健脾方：用于因胃热或...
...《保健药膳》银耳白肺主要原料：银耳15克，新鲜猪肺1副，清汤1500克，葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉适量。制作方法：银耳用温水泡发，除去杂质、洗净，加碱少许，用开水浸泡5分钟，以冷水冲洗2次，去除碱味，再以清水浸泡。将猪肺气管套在自来水...
...福建省农林大学食品科技研究所吕峰副教授主持的“单体冷藏保鲜白鹜鸭的研制开发”项目，近日通过了福建省教育厅主持的科技成果鉴定。专家鉴定认为，该技术对鸭胨体采用微波预处理技术，并结合使用新型天然生物保鲜剂，使产品在常压杀菌后结合低温保鲜，较好...
...恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。 为了避免老人食用银耳引起消化不良，一定要将银耳煮熟后再食用。...
...主要原料：银耳10克，粳米100克，大枣5个。制作方法：将银耳洗净泡4小时，粳米、大枣先下锅，水沸后加银耳及适量冰糖同煮成粥。效用说明：可作为肺结核咳血患者的辅助食疗。...
...功效，特别适合在夏季食用。但我觉得只是单纯地熬一锅绿豆汤有点单调，于是添加了银耳、冬瓜，枸杞等食材，煮出了一碗晶莹可爱的银耳水晶绿豆爽。 先将冬瓜去皮除瓤，洗将后切成小方丁，放入开水中焯透，再捞出放入凉水中浸泡。将已用温水泡发的银耳耐心地一...
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