...荔枝易上火，若与苦瓜拌食做冷盆，不仅味好，而且能消暑降火。 将苦瓜1根剖开去瓤，洗净切成薄片，加精盐腌渍10分钟，洗净，入沸水锅稍烫捞出，除去部分苦味，加盐、味精、麻油，与20枚去壳、核的荔枝肉拌和即成。 这只菜苦瓜碧绿，荔枝玉白，脆嫩...
...大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值。海带丝拌白菜是孕前的一款好食谱。 主料： 白菜 500克 海带(鲜) 150克 调料： 大蒜 5克 酱油 5克 醋 5克 盐 3克 味精 2克 辣椒油 5克 制作工艺：...
...（房屋、庭院等）没有遮蔽：～亮。宽～。 张开，打开：～着大门。～篷马车。～开供应。 古同“畅”，畅快。...
...会老）。再用针或牙签将螺蛳肉挑出，放入清水，去尽壳和肠，洗净后沥干水分。鲜嫩马兰头洗净沥干水分，烫熟，捞出，切成细末。螺蛳肉加料酒焯透后，放入装有马兰头末的碗内，加调料稍拌。热油下姜末和葱末爆出香味，浇上，淋麻油，拌匀即可。 功效：此菜清香...
...右《麈史》三卷，宋王得臣撰。得臣字彦辅，自号凤台子，安陆人。嘉佑四年进士，官至司农少卿。陈振孙《书录解题》云：“王昭素之后，王铚性之之伯父。”《挥麈录》详载。《四库提要》引书中“神授门”称王乐道幼子铚，少而博学；又“诗话门”称王铚性之尝为...
...搅和：搅～。～和（huò）。～面。～菜。～草料。 口角：～嘴。 古同“拚”，舍弃。 古同“判”，分开。...
...韻補》叶方九切，音否。《晉書·五行志童謠》渹如白坑破，合集持作甒。揚州破換敗，吳興覆瓿甊。甊，樓上聲。見《古音餘。》 《集韻》或作𤮢𤭎。...
...国语辞典 人名。（西元1008∼1048）字子美，宋銅山人。好為古文，曾佐歐陽修改變文風。詩豪放，與梅堯臣齊名。流寓蘇州，建滄浪亭，自號滄浪翁，隱讀以終。著有滄浪集。...
...古文糂。从參。參聲亦在七部。周禮醢人、內則皆如此作。周頌。潛有多魚。傳曰。潛、糝也。古本如此。爾雅。糝謂之涔。涔卽詩之潛也。小爾雅及郭景純改糝爲木旁。謂積柴水中。令魚依之止息。字當从木也。而舍人、李巡皆云。以米投水中養魚曰涔。似其說各異。...
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