材料：苹果３只，生鱼１条，红枣１０枚， 生姜 ２片。 制法：苹果去皮去心去蒂，切成块状；红枣去核；生鱼煎至鱼身成微黄色。瓦煲内加入清水，用猛火煲滚，然后放入全部材料，改用中火继续煲两小时左右，加调味食用。 特点：此汤可治脾虚血气不足，防止眼袋生成，消除黑眼圈。
苹果一向是营养学界公认 的健康食物，最近国外一项研究发现，长期食用苹果还可治疗慢性前列腺炎。 慢性前列腺炎由于临床治疗效果不佳，一直是困扰患者和医生的一大难题。不过，医生们近年来在临床上发现，多吃苹果可以起到有效的调理作用，能够达到减轻慢性前列腺炎的症状、减少复发的目的。这主要是因为苹果中锌的含量非常高，而锌是前列腺内的重要抗病元素，并且能够影响到抗炎细胞的...
美国科研人员的一项新研究结果显示，多吃苹果、香蕉和橙子可能有助于降低人们罹患阿尔茨海默氏症（早老性痴呆症）的风险。 美国康奈尔大学的科研人员在新一期美国《食品科学杂志》上发表报告说，他们在研究苹果、香蕉和橙子的果汁对神经细胞的作用时发现，这些水果中所含的酚类物质具有抗氧化作用，能够保护神经细胞免遭有害物质和毒素等伤害。3种水果中含酚类物质最多的是苹果，其次是...
谓睥内之肉紫淤浮泛，如臭血坏泛之状，其色紫晕泛起，甚则细细如泡，无数相连成片。盖睥络血滞，又不忌火毒燥腻，致积而不散，其血皆不莹泽而瘀泛，睥内肉坏，或碎睥出血，因而冒风，风伤其血，血滞涩而睥肉不得润泽，此乃久积之病也，非比暴疾。治以活血为上，甚者方以劫治，轻者止用杀伐之治足矣。
...识障碍 前数天有 多尿 、烦渴 多饮 和 乏力 随后出现 食欲减退 、 恶心 、 呕吐 常伴 头痛 、 嗜睡 、烦燥、呼吸深快、呼气中有烂 苹果 味(丙酮) 脂肪酸β氧化的产物乙酰CoA，既是酮体的前身物，又是酮体消除的必然途径，乙酰CoA是与糖代谢的产物草酰乙酸结合形成 柠檬 酸，然后进入三羧酸循环而被利用的，如无充足的糖代谢产物草酰乙酸，酮体的消除即出现...
健康网讯: 冠心病病人应多吃苹果，这是因为： （1）常吃苹果能使血中胆固醇下降。 苹果使胆固醇下降的机理是：苹果本身不含胆固醇；能促进胆固醇从胆汁中排出；苹果中含有大量果胶，果胶能阻止肠内胆酸的重吸收，使之排出体外，从而减弱了肠肝循环使胆固醇排出增多；苹果能在肠道内分解出乙酸，乙酸有利于胆固醇的代谢。此外，苹果还含有丰富的维生素C、果糖和微量元素镁等，它们均...
有关专家指出，秋季防癌宜食用新鲜苹果皮。其科学依据为： 巴西科学家研究发现，在秋季时令苹果的皮中，富含有丰富的叶酸、维生素C、胡萝卜素等营养成分，能有效减少致癌物的合成、吸收和活化，阻止化学致癌物质造成肿瘤生成，从而提高机体对癌症的免疫能力。 有关专家指出，苹果皮抗癌的机理是果皮萃取物中的一些有效成分能成功抑制自由基的过氧化作用，从而对衰老、肿瘤和心脏病等慢...
荷兰的科研人员研究发现，苹果、梨和其他一些富含某种植物混合物的水果能够保护肺脏免受慢性疾病的侵袭。这种作用可能来自于水果中的 儿茶 酸是植物中富含的一组黄酮类植物混合的总称，已经证实它能够降低心脏病和某种肿瘤的发生。 据悉，各种不同的黄酮类化合物起着细胞保护性抗氧化剂的作用，多项研究显示抗氧化剂能够保护肺脏不受疾病的侵袭。研究人员发现，包括苹果和梨在内的一些...
...种或新品系。尤其是功能性保健食品的兴起，人们越来越重视利用基因工程、植物细胞培养和微生物发酵技术，开发各种系列的保健食品、健康饮料，而麦金利苹果醋则担负起了这一时代寻找醋酸碱性保健饮料的重任，一路高歌着，蹬上了饮料界龙虎纷争的大舞台。 食用醋，鲜为人知的保健功能 食醋，是我国传统的酸味调味品，它以粮食、糖类或酒糟等为原料，经醋酸酵母菌发酵而成。按其原料不同而...
...重：极度口渴、多饮、多尿和消瘦 * 出现 食欲不振 、 恶心 、 呕吐 及 腹痛 等(但常常没有 腹泻 ) * 呼吸深长，呼出的气体中有烂 苹果 气味 * 头晕 、 头痛 、 神志模糊 、 嗜睡 及极度 乏力 。 此时病友应该： * 测血糖：酮症酸中毒时，血糖常大于16.7mmol/L(300mg/dl)。 * 测 尿糖 和酮体：尿糖(+++以上)，酮体阳性...
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