译文 《齐民要术》：荞麦地，五月耕一遍；经过二十五天，等草腐烂后，再耕一遍；播种时耕一遍，共耕三遍。一律要在立秋前后的十天以内，进行播种。假如播种前是耕了三遍地，荞麦长成后，便会结三层子。当下面的两层子已变成黑颜色，只剩最上的一层子还是白颜色，而且所有的子都已灌满了如脓的白浆时，便应当即时收刈。刈倒的荞麦，只须梢对梢搭摞在一起，平放在场中，白子便会一天天地变...
译文 《务本新书》：豌豆，二三月间播种。在各种豆子当中，豌豆最耐储存，而且产量高，成熟早。如果离城市近，还可以抢先卖出豌豆角，购买什物。从前，庄农常常把豌豆当成新鲜物品贡献给我们尝新。这是因为一年当中唯有豌豆以早熟为贵。又豌豆成熟时，很少有人或牲畜去伤害和践踏。所以比较起来，还是以多种些豌豆合适。 注释 ①耐陈：豌豆的种子寿命较长，耐长期储存。但仓库害虫——...
贝母 有 川贝母 、 浙贝母 两种，化痰止咳、散结消 痈 的功效虽同，然其药性略有差异。 川贝母 长于润肺止咳，多用于治疗燥咳、久咳之症； 浙贝母 长于散结消痈，多用于治疗肺痈、乳痈等症。 治疗肺燥有痰， 咳痰 不爽，涩而难出，咽喉干燥等症，常用《医学心悟》中的 贝母瓜蒌散 。方用：川贝母9克， 瓜蒌 6克， 花粉 、 茯苓 、 橘红 、 桔梗 各9克。水煎...
...胡麻、八棱胡麻；白胡麻出油多，又可以用来作饭食，适宜在白地种植。二三月种，为上等农时；四月上旬种，为中等农时；五月上旬种，为下等农时。上半月播种的，结实多而且饱满；过十五日种的，子实少而且多秕。播种的时间，应在刚下过雨以后。假如不趁湿下种，种子便消失不见，不会出苗。地一亩用二升种子。撒播时，先用耧耩开沟松土，然后撒子，最后拉着空劳进行覆土。劳上若站人，会覆土...
...瘠薄，这里则含有土地坚垎不平之意。按《类篇》说：墝，是地不平的意思。又“墝埆”二字，今日多从“石”，作”硗确”，义同。 ④杀种：有浪费子种、播种量太大、出苗率低等意。这是因土地坚垎、板结不实等使然。 ⑤言五六月的晒垡地，应作两手打算，其一准备秋季种大麦；其二是秋季低田积水，种不成大麦，便可准备来年春天种稻。 ⑥耧耩埯种：即耧耩开沟播种。播种的方法有两种，一是...
...间，滤出来放在席上，摊开三四寸厚，频频翻搅，使皆能得到地气，一夜过后便出芽。假若用水泡着，即便过十天也不出芽。等到地面泛白色，用耧耩开沟，撒播种子，拖着空劳覆土。若雨过后便下种，地太湿，麻苗出土后非常瘦弱；待地面泛白时种，麻苗出土后非常茁壮。地不是很湿时，可将麻种稍微浸一下，便滤出，不能等出芽，即用耧耩播入地中。不劳摩，不拽挞。麻出苗后的开始几天，要常驱赶鸟...
...会生稗子。浸渍过三夜，将水漉出，放入草篙市专反，用竹篾编的，圆形盛谷的用具。中，趁潮湿盖好。三夜过后，便可以长出二分长的芽，一亩田撒播三斗。播种后三天内，要有人驱赶鸟雀。稻苗七八寸高时，原来已被消灭的杂草，会再次生长起来，只要用镰刀在水面以下将它刈倒，草便全部被泡烂死掉。稻苗渐渐地长大以后，还应当再一次地薅草，拔草叫“薅”。薅过草，把水放干，让太阳晒稻根，使...
□ 方剂 名称： 贝母瓜蒌散 □ 药物组成： 贝母 一钱五分（4.5g） 瓜蒌 一钱（3g） 花粉 茯苓 橘红 桔梗 各八分（各2.5g） □ 用法： 水煎服。 □ 功效： 润肺 清热 ， 理气 化痰 。 □ 主治： 燥痰 咳嗽 。咳嗽呛急， 咯痰不爽 ，涩而难出，咽喉干燥哽痛，苔白而干。 ◇ 病症 分析： 燥痰不化，清肃无权，以致 肺气上逆 ，咳嗽呛急；燥...
...要适用于种皮较厚的瓜类药材种子。 3.白酒浸种种子、白酒和水的重量比为2：1：1。先把白酒和水混合，再把种子放入浸泡10分钟，捞出后即可催芽播种。此法可显著提高种子的发芽率和发芽势。 4.高锰酸钾浸种先将药材种子放入50℃的温水中浸泡20~25分钟后捞出。再放入1%高锰酸钾溶液中浸种15分钟，然后用清水冲洗，可杀死枯萎病、炭疽病、立枯病等多种病原菌。 5.福...
贝母 【释名】亦名苘、勤母、苦菜、苦花、空草、药实。 【气味】(根)辛、平、无毒。 【主治】： 胸膈郁积：用贝母(去心)，加姜汁炒后研细，再和姜汁、面糊做成丸子。每服七十丸。 化痰降气，止咳解郁：用贝母(去心)一两、姜制厚朴半两，加蜜做成丸子，如梧子大。每服五十丸，开水送下。 小儿百日咳：用贝母五钱、甘草(半生半灸)二钱，共研为末，加沙糖调成丸子，如芡子大，...
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