...医药学基本理论为指导，将药食两用和具保健作用的中药和食物经合理烹饪，制成易为人们认识和接受的膳食，用于保健或疾病的辅助治疗。 这里主要介绍具有中医特色的药膳食疗。 药膳就是在中医理论指导下，运用营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等相关知识，根据药食同源、养医同理，发挥各类食物与药物功效，研究药物与食物结合，以达到防病治病、康复保健、养生延年目的。 药膳是中医食疗...
【处方】 槟榔 9克 苏叶 梗 防风 羌活 当归 木瓜 各6克 乳香 没药各4.5克 【功效与作用】 治 脚气病 。 【用法用量】 上药加 生姜 、 葱白 ，水、酒煎，入片糖1指大，溶化 热服 ，酒随量饮为度。棉被盖脚痛处，汗出避风，以有汗为愈。 【摘录】 《观聚方要补》卷二引《简易普济方》
【处方】 苍术 （坚者.炮刮去皮）、 干姜 （ 炮制 ）、 甘草 （炙），各六两。 厚朴 （去皮、 姜汁 制）、 防风 （嫩者）、 白芍药 （去皮）、 葛根 ，各四两。 【功效与作用】 治 伤寒 阴阳 二证未辨，时行 疫疠 ， 恶气 相傅，服之如汤沃雪，此药功力不可具述。 【用法用量】 每服四钱，水二钟，煎至一钟，去滓 热服 之，不拘时服。少顷取 生姜 葱作
【处方】 肉桂 45克（去皮） 丹皮 24克 黄耆 党参 归身 生地 各60克 白芍 苁蓉 附子 （炮） 木鳖子 各30克（去壳） 荆芥 防风 麻黄 桂枝 柴胡 前胡 升麻 葛根 苏叶 薄荷 羌活 独活 白芷 藁本 川芎 细辛 各15克 【制法】 以真 麻油 1.5千克， 生姜 120克，葱头120克切碎，入油内慢火熬焦，去滓，滤净汁；每油500克，入飞净
【处方】 葱白 【功效与作用】 治 跌仆 伤损，肉 破血 出，及 破伤风 症。 【用法用量】 细切，杵烂，炒热，敷患处。如冷，即换。 肿痛 即止，其效如神。 【摘录】 《 正体类要 》卷下
...钉住听用。外以好香油60克，放铜勺内，以文武火熬，先下花椒，煎黑取起；次下槐枝，煎黑又取起；再次下黄占、轻粉、枯矾溶清，却入前纸浸油内，令透不可令焦，取起听用。凡贴疮时，先将槐枝、葱、椒煎汤，洗疮令透，拭干，乃将此膏纸贴上，外面再以油单纸盖护，并用软帛缚定，一日取下，揭去一层，复用汤药洗净，又贴之。用尽12张，无有不愈者。 【摘录】 《 景岳全书 》卷六十四
【处方】 木香 6克 土黄连 0.3克（去须） 肉豆蔻 1个（大者，生） 【制法】 上三味，先碾为粗末，取 鸡子 青搜药作饼，于慢火上炙令黄色变红，稍干擘破，碾细过罗，白面糊丸， 麻子 大。 【功效与作用】 治小儿 痢疾 。 【用法用量】 每服30～50丸，温饭饮下。 【摘录】 《 活幼口议 》卷十八
【别名】 神助散 （《 太平惠民和剂局方 》卷八）、 葶苈散 （《 圣济总录 》卷七十九）。 【处方】 甜葶苈90克（隔纸炒令紫色） 牵牛子 75克（微炒） 猪苓 60克（去黑皮） 泽泻 60克 椒目 45克（微炒） 【制法】 上药捣细罗为散。 【功效与作用】 治 水肿病 ，百不愈，面目四肢俱肿，气息 喘急 ，寝卧不得， 小便 涩少。 【用法用量】 取 葱白
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