...、增加风味物质浓度。其原料来源广泛，如大豆蛋白、小麦面筋和玉米蛋白、肉类加工的副产品等。随着生物技术的发展，更多、更专一化的蛋白酶类、更先进的酶技术将被应用于肉蛋白质的水解中，从而可以更多地产出高质量的肉蛋白水解物，生产肉味更逼真、强度更高...
...昨日，2008年深圳市医疗机构中医药技术竞赛在市中医院举行。来自全市市属各医疗卫生单位、民营及驻深医院的中医选手参加了中药加工炮制、中药鉴定与调剂竞赛。 本报记者 范国瑞 实习生 刘钢 摄...
...；如果收获太迟，叶蔓变黄使产品色质差劣。收获时，要留根15厘米左右，以便旧茬再生。 二、绞股蓝加工技术绞股蓝收获以后，叶和茎均可利用。特别是只用绞股蓝的叶制成的粉未状制品，味甘芳香，色泽鲜绿，既可冲茶泡饮，又是一种经久稳定的天然色素，但主要...
...郁金，为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术的干燥块根，主产于四川的叫川郁金，主产于浙江的叫温郁金，主产于广西和云南的叫广郁金。该品于清明前后种植，现将其栽培、加工技术及种茎的贮存存方法介绍如下： 选地整地 宜选择向阳、排水良好、肥沃疏松的...
...上游没有对该产地构成污染源；生产用水质量符合环境要求质量标准。在满足绿色中药材生产基地的生态环境前提下，GAP还要求药材有良好的道地性栽培加工的历史，或相当的药材质量控制及临床应用基础。因为中药材不同于一般绿色植物，它应当在临床使用中起到安全...
...病害较轻，只在移栽前对叶斑病、霜霉病进行预防，药剂有多菌灵、托布津。贡菊虫害以蚜虫为主，一般用乐果、菊酯类农药防治。生产上要严格控制好施药量和安全间隔期，杜绝使用高毒高殘留农药。 3.采收加工 根据市场对商品花色的要求，贡菊一般在10月下旬～...
...八角的加工八角系木兰科，八角属。其果实是聚合果，呈八角形，故俗称为八角茴香，也称大料等。八角每年开花结果两次，第一次开花在3－4月，8－9月果实成熟。果实直径3－4厘米，棕红色，甚美观，称为“大红”，俗称“正造”，质量好，产量也高。正造...
...白芷种植技术 白芷种植可药菜间作 百部高产栽培技术 百合摘花及后期管理 百合种球的无性繁殖法 百合种植新技术 百蕊草栽培技术 柏子仁的栽培 斑鸠的养殖技术 板兰根实用种植技术 板兰根种植技术 板蓝根采收与加工 板蓝根春播技术 板蓝根的...
...一、项目名称：贝母生产加工项目 二、市场情况： 贝母具有清肺、化痰、散结、镇咳、止喘、除燥的效用，可治疗肺热咳嗽、咯血、瘰疬、痈肿等症状。中国的传统中医被世界各国广泛接受且备受青睐。统计数据表明，近几年，俄罗斯对中国的中药材及中成药需求...
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