姜既可作蔬菜、调料，又可入药，用途非常广泛。民间流传有很多关于姜的歌谣，如“上床萝卜下床姜”、“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风感冒很平康”、“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”等。 中药用姜有生（鲜）姜、 生姜 。
...脂肪、苹果酸、维生素、铁、钙、镁等多种成分。小儿食用能促进生长发育；老人食用可补中益气，润肠通便，久服强志健身，不饥不老，延年益寿。 蜂蜜的药用价值也很广泛，对肝炎、肝硬化、肺结核、神经衰弱、失眠、便秘、胃及十二指肠溃疡等都有很好的辅助治疗作用。蜂蜜虽好，但多食令人脘腹胀满，胸腹不适，食欲不振，特别是腹泻者忌用。对于日常生活来说，喝点蜂蜜也是功效多多。 ■消...
葛粉的功效葛粉(《开宝本草》)【来源】为豆科植物葛的块根经水磨而澄取的淀粉。 植物形态详 葛根 粉粥)
板栗的功效 板栗，俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，是我国的特产，素有"千果之王"的美称，在国外被誉为"
木瓜的十大药用价值 木瓜是药餐具佳的瓜果，中医认为木瓜味甘、平，有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱除绦虫、蛔虫等病症。 清心润肺 可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患。 延年益寿 木瓜在中国还有“万寿果”之称，多吃可延年益寿。 呵护秀发 以木瓜煎汤洗发，可增加头发的光泽。《太平圣...
梦花的功效梦花(《分类草药性》)【异名】金腰袋、打结花、梦冬花(《中国树木分类学》)，喜花、迎春花(《重庆草药》)。 【来源】为瑞香科植物结香的花蕾。 【植物形态】结香(《群芳谱》)，又名：白蚁树、檬花树、雪花树。 落叶灌木，高达2米，全株被绢状长柔毛或长硬毛，幼嫩时更密。 枝条棕红色，常呈3叉状分枝，有皮孔。 单叶互生，通常簇生于枝端，纸质，椭圆状长圆形或...
桑叶，桑科植物桑（Morus.al-ba.L.），作为药食两用的原料，早已在民间广泛应用。自古以来,中医就将桑叶作为治疗消渴证（相当于现代医学的糖尿病）的中药应用于临床,《 茯苓 15克，开水冲泡代茶，每日1剂。洗头时用桑叶20克水煎，每周2～3次。同时在日常生活中应少吃油腻肥甘食品。 6.清肝明目：桑叶具有清肝明目的作用，对各类目疾具有较好疗效。不论是高血...
梅梗的功效梅梗(《纲目拾遗》)【来源】为蔷薇科植物梅的带叶枝梗。 植物形态详 乌梅 条。 【功用主治-梅梗的功效】《道听集》：治妇人三月久惯小产，梅梗三、五条，煎浓汤饮之，复饮龙眼汤。
雀脑的功效雀脑(《别录》)【来源】为文鸟科动物麻雀的脑髓。 动物形态详雀条。 【性味】《别录》：平。 【归经】《 儒门事亲 》)
螺蛳的功效螺蛳(《纲目》)【异名】蜗篱(《别录》)，师螺(《本草拾遗》)，蜗蠃(《纲目》)。 【来源】为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。 【动物形态】方形环棱螺，又名：方田螺。 螺壳圆锥形，坚厚，壳高约3厘米，壳顶尖，螺层7层，缝合线深，体螺层略大；壳面黄褐色或深褐色，有明显的生长纹及较粗的螺棱。 壳口卵圆形，边缘完整。 厣角质，黄褐色，卵圆形，平...
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