...心，贲豚。生川谷。 味甘、苦，入手太阴肺经。降冲逆而开痹塞，泻壅阻而平喘嗽，消皮腠之浮肿，润肺肠之枯燥，最利胸膈，兼通经络。 《金匮》 茯苓杏仁甘草汤 ， 茯苓 三两， 杏仁 五十个， 甘草 一两。 治胸中痹塞，短气。以土湿胃逆，浊气冲塞，肺无降路，是以短气。 茯苓 泻湿 而消满， 杏仁 破壅而降逆， 甘草 补中而培土也。 薯蓣丸 ， 方在 薯蓣 。 文蛤汤...
杏 （图） ，味酸，性热。治心中冷热，止渴定喘，解瘟疫。但人多食损目劳筋。 仁，治疳虫。叶，能敷大恶疮。 ──务本卷一下 杏仁 ，味苦、微辛，性微寒。入脾肺二经。止 咳嗽 ，消痰润肺，润肠胃，消面粉积，下气。 ──务本卷二 杏子 ，味甘、酸、涩，性热，有微毒。有损无益。多食昏神、冷膈、热生痰、动脾、发疮 疖 、落须发、伤筋骨。素有目疾忌食，小儿及产妇尤忌之。...
...之阳也。有小毒。入手太阴之剂也。解肌毒，散结滞。入 麻黄 ，利胸中气逆而喘促。同 乌梅 ，润大肠气闭而便难。单仁开腠理甚捷，双仁治狗咬极验。予尝用 杏仁 三钱， 马兜铃 三钱， 蝉蜕 二钱， 白矾 五钱，白砒五分，乳细， 红枣 肉为丸，如 梧桐子 大，食后冷水送下，男七女六，治哮神效。大都中病即已，不可多服，过则令人伤筋骨。泄痢忌用。戒 粟米 ，畏 犬肉 。
...为律令，而于《神农本经》弃犹敝屣。譬之经生家，四书五经不之研究，而只记腐烂时文，以为应试之用，思侥幸以取科第，安能冀其必得哉。先民卢不远作《本草博义》，其子晋公广之作《乘雅》，张隐庵，高士宗作《本草崇原》，皆以《本经》为宗，而推衍之，发前人所未发者甚多，可谓良工心苦。第《乘雅》间杂闲文，语兼晦涩，性根 陋者，多不能读。《崇原》则诠解明晰，中人以下，咸可通晓，...
气味苦寒，无毒。主治血渴、产后渴（《食性本草》），止 霍乱 （《日华本草》），清心去热（《本草纲目》附。） （ 莲薏 即 莲子 中青心。）
气味苦寒，无毒。主治血渴、产后渴（《食性本草》），止 霍乱 （《日华本草》），清心去热（《本草纲目》附。） （ 莲薏 即 莲子 中青心。）
止消渴，（《唐本草》）利五脏，关节痛，安魂，镇神，令人聪明，变白不老。（《本草拾遗》附。）
止消渴，（《唐本草》）利五脏，关节痛，安魂，镇神，令人聪明，变白不老。（《本草拾遗》附。）
【原料】猪五花肉（带皮）500克， 甜杏仁 20克， 冰糖 30克，葱、姜、酱油等调味品各适量。 【制作】先将 猪肉 洗净，切成2．5厘米见方的块， 杏仁 用开 水泡 透，去掉外皮，装入纱布袋中。再将锅放在旺火上，倒入猪油，加 冰糖 15克，炒成深红色，再放入肉块一起翻炒。当肉块呈红色时，即下葱段、姜块、酱油、料酒，清水（要浸没肉块）和装 杏仁 的布袋。待汤...
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