...食用，对身体有益而无害。目前，研究人员正在改进仙人掌类食品配方，使之更加符合广大消费者的口味。 据悉，在墨西哥作为药材的仙人掌，广泛用于治疗烧伤、肾脏病等病症。有研究结果表明，仙人掌还能祛除体内脂肪，对减肥有一定功效。 ...
...血糖，且具有保肝护肝功能，这是糖醇中独有的品种。 配方南瓜20kg、脱脂乳10kg、液体木糖醇8kg、蛋白糖0．16kg、CMC－Na0．20kg、乳化剂0．15kg。 操作要点 ●南瓜原汁的制备：选取成熟适当的南瓜用清水浸泡冲洗，去除南瓜上...
...饱和脂肪。同时，糖的重量与食品重量的比率不能超过35%。不符合规定的食品将被“扫出校门”。 “超标”食品的一个典型就是“士力架”。每根“士力架”含有280卡热量，其中130卡来自脂肪。一根“士力架”总重58.7克，但其中糖的重量占了30克。...
...食品，如包装食品、油炸食品，尤其是罐装浓汤和方便面，一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。应多食用新鲜蔬菜和全麦食品。 检查食品中的糖醇 糖醇是一种甜味剂，多存在于口香糖和其他无糖食品中，糖醇能够部分被消化，消化的同时也会产生气体。想避免...
...这种名曰无糖、实则含糖的“甜蜜陷阱”，消费者就应该亮起免购不食的“红灯”。 按照国际标准，无糖食品是指不含蔗糖（甘蔗糖、甜菜糖等）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖等）的甜食品，由麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等作为食糖替代品。根据这个标准，“无蔗糖”...
... ３．幼儿食用奶粉时最好应配有其他辅助食品一起食用。 ４．为了孩子的健康成长，年轻的父母亲应首先确立“母乳是婴幼儿最理想的食品”的观念，特别是母乳喂养还能抚慰孩子和增加亲情。在无母乳或母乳不足的情况下，应选择质量好、品牌知名度高的婴幼儿配方...
...说明这些食物中没有通过人工额外加入糖，并不保证它们不会含有大量的碳水化合物。 糖的醇类衍生物也含有碳水化合物和热量。同样，含有糖醇类的食物（如含山梨糖醇、木糖醇和甘露醇的食品），也不一定就是低碳水化合物、低热量。 当心“无脂肪”食品 每一克...
...戊糖尿尿液中出现的主要是L-阿拉伯糖和L-木糖。在食用枣、李子、樱桃及其他果汁等含戊糖多的食品后，一过性的出现在尿液中，后天性戊糖增多症，是因为缺乏从L-木酮糖向木糖醇的转移酶，尿中每日排出木酮糖4～5g。增高：先天性乳糖不耐受症，可见于...
...医治五脏六腑及机体各个器官等局部疾患，所组成的方叫依功方。现在所用的药方多数是依功方，如八贵散清热降火，用于各种脏腑热和协日血相搏引起的热性疾病。 依照药味转化原理配方原则：依照药味转化三味呈动态显效，在两种症兼有或多种症候淤积时，可分别镇治...
...发达国家开发了赤藓糖醇和异麦芽糖醇。赤藓糖醇不被人体酶系代谢，由于其分子小，在小肠被很快吸收，无腹胀肠鸣反应。进入血液后，很快就被排泄出身体外。一般认为，进入肠道的含糖醇食品，液状食品比固体食品中的糖醇要更为敏感。 ...
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