...表12-69 实验动物血液中维生素A、胡萝卜素、维生素C与D、胆硷、肌醇含量[60]维生素含量/动物种类A（微克/100毫升）胡萝卜素（微克/100毫升）C（毫克/100毫升）D（国际单位/100毫升）胆硷（毫克/100毫升）肌醇（毫克/...
...多从食补入手别乱服补品一些家长常常不管自己的孩子是否缺铁、缺锌，就盲目跟着广告给孩子补。“事实上，乱服维生素，可能引起中毒。”李玉琴提醒。 比如：维生素A吃多了，会影响骨骼发育，使骨骼只长粗而不长长，可能导致孩子身材矮小；服用过多维生素D...
...骨质疏松，维生素缺乏，胶原蛋白合成障碍，以致骨有机质形成不良而导致骨质疏松。在儿童常表现出一种突出的特征，即长骨端呈杆状畸形，关节活动时疼痛，患儿常使膝关节保持屈曲位。 肋骨及肋软骨交界处明显突出呈串珠状，其角度比维生素D缺乏病（佝偻病）...
...转化为维生素A），铜锅易破坏维生素C；还有的因患腹泻或肝胆疾病，而影响对某些维生素的吸收；若长期应用广谱抗生素，则会影响肠道细菌合成维生素的能力；另有因为维生素与其他药物发生作用，而影响其疗效如抗结核药异烟肼能和体内的维生素B6结合，并促使...
...，维生素的应用不宜过量，有的过量服用甚至会引发中毒。但水溶性维生素易于排出体外，极少在体内累积，一般不会对人体造成伤害。如在补充维生素C方面，美国科学院医学研究所食品和营养委员会提出的成人日服最高限量是2000 毫克，中国营养学会建议的是...
...在这个容易生病的寒冷季节里，有关医学专家提醒市民，应该提防心血管疾病的发作；对抵抗力较弱的儿童，家长应注意预防孩子患感冒、肺炎等疾病。医学专家表示，除了加强锻炼外，人们还可以补充维生素C，预防感冒。 据医学专家介绍，人体免疫系统每天都要...
...治疗急性支气管炎的疗效进行了比较。 研究人员把220名被确诊患有急性支气管炎，没有合并其他肺部疾病的成年人随机分成两组，分别服用阿奇霉素和维生素C，并让所有病人都接受镇咳治疗，记录病情发展情况。结果显示，不论是服有阿奇霉素还是服用维生素C，...
...：舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落。 缺维生素B6：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔粘膜干燥。 缺少维生素B12：行动易失平衡，身体时有间歇性不定位置痛楚，手指及脚趾酸痛。 缺少维生素C：伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。 如果...
...维生素c的作用 维生素C的防癌抗癌作用已经是肯定无疑的了，起初人们只是把研究的焦点集中在亚硝胺这个致癌物身上，但是后来发现，维生素C不仅能抑制亚硝胺的生成，还有其它多种防癌的途径。 我们常食用的许多食品中，都含有胺类物质二甲胺和吗啉，它们...
...研究证明，维生素C在人体结缔组织蛋白和诸如肾上腺素一类神经传递介质的组成中作用不可低估。人体在受到传染或有其它炎症时，对维生素C的需要也有所增加，但是在大剂量使用维生素时要十分谨慎。 维生素服用剂量提高到一天多次，不仅毫无意义，而且很可能...
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