...天气热生冷食物吃得较多,很容易发生食物,如果情况不是特别严重的话,吃空心菜就能起到一定的解毒作用。空心菜的学名叫蕹菜,营养非常丰富,所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的。 夏天生冷食物吃得较多,很容易发生食物中毒,如果情况不是特别...
...沈报集团北方热线 福建省卫生防疫站副主任技师马群飞介绍说,高温是夏季容易发生食物中毒的主要影响因素。夏天气温升高,人们大量饮水,胃酸浓度被冲稀,人体第一道天然屏障遭受破坏,细菌进入肠道,由于胆汁偏碱,没有多大杀菌力。而且随着气温升高,细菌...
...春夏季是食物中毒的高发季节。在家中一旦有人出现上吐下泻、腹痛等食物中毒,千万不要惊惶失措,冷静地分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短,及时采取如下三点应急措施: ■催吐 如食物吃下去的时间在一至二小时内,可采取催吐的方法...
...1、催吐:如果有毒事物吃下去的时间在2小时以内,可以用催吐的方法。取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下。如果不吐,再喝两次,直至呕吐为止。取生姜100克,捣碎取汁,用200毫升温水冲服,也是催吐方法之一。如果吃下去的是荤食,可...
...(一)发病原因 葡萄球菌属细球菌科,为球形或椭圆形,革兰阳性细菌,直径0.5~1.2μm,典型的排列呈葡萄串状,无鞭毛,无芽孢。在固体琼脂培养基上孵育24~48h后,菌落表面光滑、湿润、不透明,初为白色,后为金黄色。引起食物中毒仅限于产生...
...葡萄球菌食物(staphylococcalfoodpoisoning)是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病,其特征为起病急骤,呕吐剧烈伴失去及虚脱。 与细菌性痢疾阿米巴痢疾、霍乱、弯曲菌性病毒性胃肠炎及非细菌性食物中毒等想鉴别。...
...预防食物中毒要做到以下几点: 1、不吃变质、腐烂的食品; 2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品; 3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等; 4、生、熟食品应分开放置; 5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食; 6、不食用病死的禽畜肉; 7、...
...凡是吃了被细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠、等)和它的毒素污染的食物,或是进食了含有毒性的化学物质的食品,或是食物本身含有自然毒素(如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等),由这些原因引起的急性中毒性疾病,都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏...
...昨日(18日),上海市食品药品监督管理局发布食品安全预警公告。公告中称,近期以来,本市接连发生多起细菌性集体食物中毒事故。食药监部门调查表明,生熟交叉污染、操作人员带菌、用具容器不洁、熟食制作和储存不当,是导致近来食物中毒事故发生的主要...
...提要食物中毒的概念、特征及分类。细菌性食物中毒的临床特征、处理原则和预防措施。非细菌性食物中毒的临床特征、治疗和预防。案例某日下午4点起,某县中心医院附近居民数人先后因胃肠疾病症状来院就医,患者发病急骤,恶心、呕吐,腹泻呈水样便,无...
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。