夏季暑热盛行， 绿豆汤 是我国民间传统的解暑佳品。中医认为， 绿豆 具有消暑益气、清热 解毒 、润喉止渴的功效，能预防 中暑 ，治疗 食物中毒 等。 现代医学研究也认为， 绿豆 营养价值较高，蛋白质含量比 鸡肉 还多，钙质是 鸡肉 的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。有关实验还表明，绿豆可能
人逾50岁，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙吸收障碍。同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生骨质中钙的不断流失，而造成骨质疏松，骨骼变脆，易骨折。所以，老年人要注意补钙。 牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。 然而，意大利科学家最近研究发
豆腐虽然是价廉物美、营养丰富的食品，但是含有大量的蛋氨酸，在酶的作用下，可转化为半胱氨酸。损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯易于沉积于动脉壁上，最终有可能导致 动脉粥样硬化 的形成。 此外，豆腐性偏寒，胃寒腹泻者经常大量食用豆腐亦会加重消化不良。
在儿童中，肠道寄生虫病（如蛔虫、蛲虫等），几乎有95％的儿童都有不同程度感染。因此，对儿童来说，定时化验大便，弄清体内有无寄生虫，有哪种寄生虫，很有必要。有的家长，一发现孩子面黄肌瘦、食欲不振，未经检查便认为有虫，盲目服驱虫药后不见虫体排出，又再服，以致影响了孩子的健康。 驱虫药有很多种，有的对多种寄生虫有效，有的仅对一种寄生虫有效。常用的驱虫药有哌嗪（驱蛔
秋季相对干燥的气候会加重内火的蓄积，很多人会选择储备一些传统的“下火药”用以祛除内火。专家提醒，虽然都是上火，但“起火点”不同，其表现症状也不一样。如果不按照症状盲目用药去火，很可能造成“火上浇油”的局面，让身体陷入更大的麻烦当中。 中医将身体内火分为几种类型。“心火”主要症状是舌尖发红，反复出现口腔溃疡；“肺火”主要是不断干咳等呼吸系统症状；“肝火”则主要
...在 肠道 内滞留时间过久，产生的氨、 硫化氢 、 吲哚 、亚硝胺等有毒物质不能及时排出体外，被吸收进入 血液 ，对机体组织造成一定的危害。 老人便秘的原因 引起 便秘 的原因很多，除了器质性病变(如 胃肠道 梗阻、 肠道 肿瘤 )原因外，一般发生便秘的主要原因为不良的饮食习惯、生活方式、心理因素等。 (1)膳食 纤维 摄入不足 随着我国经济发展和生活水平的提...
老人便结 ，病证名。老人 大便 坚涩或不通。《 景岳全书 . 杂证谟 》：“老人便结，大都皆属血燥。盖人年四十而 阴气 自半，则 阴虚 之渐也，此外则愈老愈衰， 精气 日耗，故多有干结之证。”治疗以虚者补之、 燥者润之 为大法。辨其 虚实 微甚 ，有火无火，因人调理。 润燥 剂可选用导滞通幽汤、 苁蓉 润肠丸 、 搜风顺气丸 、东垣润肠丸、卫生润肠丸、元戎 ...
...减少，而产生明显的口干、音哑。 抗组织胺药物临床上用来治疗过敏性疾病的扑尔敏、非那根、苯海拉明等药物，使用一段时间后，容易引起口干、声音沙哑。 性激素女性在长期使用雄性激素治疗疾病时，由于其能对抗雌激素的作用，而造成声音嘶哑。同理，男性在使用雌激素后，嗓音会变得尖而细。 中药具有发散驱寒作用的中药，如麻黄、 红参 等，也可产生口干、咽干等副作用，故不宜多用。
...、田螺、虾皮等，再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤，这些汤中不仅含钙量丰富，而且有助于身体对钙的吸收。 多补充维生素C补充维生素C的方式有两种：一是服用维生素C片，二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果，如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。 多吃含自然糖分的食物春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10～11时，下午3～5时，加餐食品可选花生米、...
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