...荠菜 又叫地菜、荠荠菜、田儿菜。可生食、炒吃，又可烧汤、做馅。用荠菜烹制的菜点，如荠菜饺子、荠菜丸子、荠菜豆腐羹等，其味道鲜美诱人。 荠菜有很高的药用价值，民间素有“三月三，荠菜当灵丹”之说。荠菜味甘、性平、无毒，有和脾健胃、明目止血、...
...药效有很大差别，不同体质的人使用芦荟会产生不同的效果。 健康警钟：潘女士一直为脸上的青春痘苦恼，听说吃芦荟有用，便去市场买回三株，回家先挤汁喝，后又一口气吃下了三株芦荟的叶肉，结果半夜腹部剧痛、上吐下泻，并伴以便血，经抢救才脱险。请看···...
...烧沸，再用小火煮半小时，放入荠菜末，下白糖拌匀，再次烧沸即成。 荠菜又名地菜，俗称“百岁羹”，因为谐音同“聚财”，所以农历三月初三这一天，不少地区都有吃荠菜煮鸡蛋的风俗。荠菜的营养价值和药用价值皆很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于...
...水煎代茶频频饮之。另外，还可用用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。 养脾 祖国医学还认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养...
...口唇生疮或烂嘴角是春季多见病。医学研究认为，春季人们多发口唇生疮或烂嘴角的原因，一是漫长的3个月食用蔬菜、水果少，维生素B12供给不足；二是春天多风，气候干燥，口唇缺乏水分，干时用嘴舔，越舔越干，干裂唇破后，很容易感染。 对于口角糜烂患者...
...江南二月，春雨过后，春笋纷纷破土而出，茁壮成长，此时正是春笋尝鲜的时节。春笋是春季的时令美食佳品。但是，儿童忌多吃春笋。 根据专家们的研究测定，春笋中含有大量的草酸，而草酸很容易与钙结合成草酸钙，影响人体对钙、锌的吸收和利用。由于儿童骨骼...
...，诸如虾、竹笋、雄鸡、海鲜等应尽量少吃。 根据上述原理，在整个春季里，食养原则是减酸益甘而养脾气。因为春天肝气旺，肝旺容易克伐脾土而引起脾胃病，而酸味是肝之本味，故此时应减酸味，不能再助长肝气以免过旺，这样可以保护脾气不受克伐。甘是脾的本味...
...，抵御春季多种山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。春天要多吃蔬菜和野菜，如黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽等，既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内...
...而忽视防晒性能； 2、 春季不要用SPF值过大的防晒剂。通常SPF超过25，甚至30以上的防晒产品为了自皮肤上保持时间更长而油性较重获这添加了增强皮肤附着力的成份，这对皮肤透气又不利影响，对敏感肌肤有难以预料的负面影响。 春季许多人喜欢到...
...现代人重视饮食，讲究营养。然而，有不少人对饮食营养一知半解，错把误区当时尚而有损健康。因此，对那些似是而非的饮食时尚要“拨乱反正”。 ■副食代主食 膳食组成中，酒肉多、蔬果多、米面少的情况比较普遍。更有些人怕发胖很少吃米饭，依赖营养...
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