菠菜 ，是一年四季各地都有的常见蔬菜，但以春季为佳。中医认为， 菠菜 性凉，味甘辛，无毒，入肠、胃经，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化等功效。 《食疗本草》认为菠菜“利五脏，通胃肠热，解酒毒。服丹石人食之佳”。《本草纲目》记载菠菜能“逐血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。”《随息居饮食谱》认为菠菜“开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患 ...
□ 殷玉磊 本报记者 春天如何吃好、补好，打好身体底子？春季的常见病、多发病如何预防？在安徽省中医院举办的春季保健论坛上，专家们为市民春季保健防病支招。 春天怎么吃——多甜少酸 春季养生以养肝为先，所以春天尤其应重视精神调摄，使心情舒畅。按照中医理论，怒伤肝，所以春季养生必须戒怒。 专家表示，春季要少吃酸性的食物，多吃些甘味的食物。春季肝气本身就较旺盛，酸味...
开春了，冬天滋补型的膏方就可以暂停了。春天吃膏方不妨加进清凉的药味。膏方要冷藏保存，如果存放时间较久，膏滋药的表层出现小霉点，就不要再吃了，因为表面有小霉点质量也会受到影响。 春季，人 容易上火 ，而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品，如 鹿茸 、 阿胶 、 冬虫夏草 及特制的膏方等，继续吃怕上火，收藏起来怕变质，怎么办呢? 冬虫夏草 四季能服 冬虫夏草的主要功...
有助于防晒的食物：坚果， 鱼类 ，番茄， 柠檬 。另外一些感光蔬菜，如 白萝卜 、 芹菜 、 香菜 等，容易使皮肤出现色素沉淀，在阳光强烈的季节最好少吃。 坚果：坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。坚果中含有的维生素E，不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积，还能预防痘痘。 鱼类：科学研究...
春天的天气变化最为反复无常，使人出现种种不适症状，患上种种疾病，因此，春天也是“百草发芽，百病发作”的季节，应注意保健养生。 坚持锻炼：春天，万木吐翠，空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、打球等，或到近郊、风景区去春游。不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，强体防病。 注意养肝...
□ 孟繁东 北京市朝阳区中医医院 随着气温的逐渐回升，春回大地，万象更新，草木复苏，春天已悄然来临。那么，春季养生应注意哪些问题呢？其中之一就是要注意疏肝。 中医理论认为，肝为刚脏，体阴而用阳，性喜条达恶抑郁。其生理功能主要是肝主疏泄和肝藏血，而肝主疏泄的一个重要方面就是调畅人体的气机，即气的升降出入。若肝的疏泄功能正常，则人体的气机调畅，气血运行通畅，人体...
春季人们常出现口渴、 咳嗽 、 便秘 等症状，有些体制虚弱的人还可能感染病毒、患上 肝炎 、 肺结核 等传染病。避免这些疾病的方法就是在春季应多吃一些润肺 解毒 的食品。 作者：赵国明
春季时节温暖多风，适于细菌、病毒等微生物的生存和传播。同时，春天的气候变化无常，人体皮肤肌理逐渐变得疏松，特别是阳气虚弱的老年人，对寒邪的抵抗能力有所下降，稍不注意，极易受寒，寒邪极易引发呼吸道感染。所以预防流感和 感冒 是关键。 温灸 寒邪入侵机体可引发 肌肉酸痛 、 头痛 、肩背僵硬等不适症状。采用“温和灸”疗法可取得满意效果。用艾条，在人体穴位或患处的...
春季肝功能旺盛，酸味食品使肝气更加旺盛，导致脾胃消化和吸收功能下降，而甜味食品能够增强脾胃之气，有益健康。因此，春季饮食要增甘减酸，甜味食品中， 大枣 是不错的选择。 提到枣，我们常常会想到香甜的和田玉 大枣 、金丝蜜枣或是 阿胶 枣，其实枣不仅是食物，更是一味良药，中医把它当做清润补品，非常适合在春天食用。 春季肝功能旺盛，酸味食品使肝气更加旺盛，导致脾胃...
春季，万物复发，疾病也容易在这个季节复发。其中， 皮肤过敏 就是春天的常见病。入春后，这种疾病在北京中医医院皮肤科几乎成了高发病。 春天为什么皮肤容易过敏呢？北京中医医院皮肤科副主任医师陈勇对记者说，在春天来临之前，人们刚刚经历了一个冬藏的季节。皮肤在经过了冬天的养护后，它的黑色素减少了，角质层变薄了，对紫外线的防护能力较差，就像温室的花朵一样。到了春天，人...
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