...此诗作于公元823年（长庆三年）早春。当时韩愈已经56岁，任吏部侍郎。虽然时间不长，但此时心情很好。此前不久，镇州（今河北正定）藩镇叛乱，韩愈奉命前往宣抚，说服叛军，平息了一场叛乱。穆宗皇帝非常高兴，把他从兵部侍郎任上调为吏部侍郎。在文学...
...匾菜，出海上，细如荇带，匾如薤韭。长一二尺，亦宜盘筋，比石发差有味。筋韧可咀嚼。...
...国语辞典 古時稱由魚類所製成的菜餚。 唐．杜甫．王竟攜酒高亦同過共用寒字詩：「自愧無鮭菜，空煩卸馬鞍。」 宋．陸游．北窗即事詩：「粗餐豈復須鮭菜，蓬戶何曾設扊扅。」...
...大都在立春前后开始松土、凉根、结合施肥。首先挖去厚厚的盖土(经过一冬的雪雨冰霜土地已板结)松懈土壤，有利根条生长，清除草根，防止杂草生长。同时还有保墑，防止虫害的作用。因此早春翻土相当重要，能提高药材产量的30%以上。 周期短药材，春灌追肥易...
...根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明，长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老...
... 因此，早春期间还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸，而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。 春天，又是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始复发，活力加强，容易侵犯...
...不是蛆虫扒扒的。济公在门口拍着手笑道：“你叫俺想法子，俺想的这个法子可好不好呢？” 就此看闲的人，门口也围了一个圈子。但见店里伙计两个嘴里骂着，每人拿了一双毛竹筷子，在这样菜里拈拈，那样菜里拨拨，和尚指着他两个笑个不了，大众皆看不出为的件什么...
...睡菜（《纲目》）【释名】瞑菜（瞑音眠）绰菜、醉草、懒妇箴（《记事珠》。未详）。【集解】时珍曰︰按︰稽含《南方草木状》云︰绰菜夏生池沼间。叶类慈菇，根如藕条。南海人食之，令人思睡，呼为瞑菜。段公路《北户录》云︰睡菜五、六月生田塘中。土人采根...
...大葱的葱白为主料，做成各种适合自己口味的菜肴。 星期三：用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料，选其中的l－2种做成各种各样的“豆腐菜”，如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。 星期四：晚餐时最好能有一盘花生仁，油炸的、...
...弱苗则往往在冬季冻死。“立春”后随着气温、地温的不断增高，可抓住这一有利时机进行追肥、灌溉、帮助返青，这样有利于提高产量。经对比试验：早春追肥、灌溉的药材可增产25%以上。 木本类药材修枝，追肥更重要 木本类药材包括树木类、果实类、花类等药材...
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