...腹泻。严重者发生“危象”，表现为无食欲、呕吐、腹泻、失水、酸中毒甚至休克。 实验室检查：可检查粪便中性脂肪和游离脂肪酸，木糖吸收试验，脂肪吸收试验及小肠黏膜活检；也可做治疗试验，即停麦面类食物数天至数周后，症状得以改善。 治疗应采取无麦胶...
...活血化淤和镇痛的作用；产妇活动少，容易影响食欲和消化，红糖有健脾暖胃化食之功；红糖还具有利尿作用，可使产妇排尿通畅。“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。按照我国民间习俗，产妇在分娩后，都要喝些红糖水，只要适量对产妇、婴儿都是有好处的。但是，有...
...又包括学校自营和承包经营两种；一类是像中大附小这种，由校外配餐公司配送。 陈兆荣坦言，校外配餐环节多、监管难度大，“发生危险的几率比学校食堂要大”。但他表示，目前采用校外配餐的学校“数量很小，估计不超过几千人”。家长要求监管校园配餐“学生...
...止泻、益肾固精，养心安神等作用。尤其是夏天，人们生活不规律，在饮食上毫无节制，导致脾胃虚弱，入秋后适当食用一些糖莲子，正有健脾之功。” 《本草纲目》中记载莲子可“清心去热”，除烦热、清心火，对于心火内盛所致的烦躁失眠具有较好的疗效。此外，中医...
...海红豆（《海药》）【释名】【集解】曰︰按︰徐表《南州记》云︰生南海人家园圃中。大树而生，叶圆有荚。近时蜀中种之亦成。时珍曰︰树高二、三丈，叶似梨叶而圆。按︰宋祁《益部方物图》云︰红豆叶如冬青而圆泽，春开花白色，结荚枝间。其子累累如缀珠，若...
...本报记者 张凌燕 俗话说，“食蔗高年乐，含饴稚子欢”。甜蜜蜜的糖，人人爱吃。吃甜食有补充气血、解除肌肉紧张和解毒等功能，而且糖果可以丰富人们的生活，点心中适当加些糖可提高食欲。北京先有康中医技术研究院的曹恒主任在接受记者采访时指出，糖虽是...
...赴京诊脉，同时带去了苏州采芝斋的贝母糖，献给慈禧助药，深得其喜爱。慈禧病愈后便御封此糖为“贡糖”。 贝母贡糖入口香甜醇厚，微有清凉，其实有川贝、知母、鱼腥草、淡豆豉、薄荷、桔梗等中草药在悄悄起着作用。那么，亦食亦药的贝母糖，应该怎么吃？ 贝母...
...经历一次蔬菜风味行，也许会有意想不到的收获。专家李珀特介绍了自己的经验：“你只要试着去吃些从未尝过的蔬菜，也许你就会喜欢上那种味道，说不定就吃上瘾了。”常见的蔬菜有番茄、土豆和冰山生菜，为什么不试试茄子、芝麻菜和朝鲜蓟呢? 生吃蔬菜 新鲜蔬菜...
...必需，治病的良药 据测定，糖供给人体的能量，占人体活动所需全部能量的大约70％。有人把糖称为人体的主要“燃料”，足见糖在生活中的重要位置。婴儿出世后首先就要接触糖，因为母亲的乳汁里就含有乳糖。人要吃饭，而饭的原料粮食中也含有人体需要的大部分...
...用于炒货中最为突出的特点有：1．赤藓糖醇抗吸湿，可以保持炒货的干燥特性，延长货架期。 2．赤藓糖醇是天然的“0”热值配料，符合人们对低能量的需求。 3．赤藓糖醇可掩盖高倍甜味剂带来的后苦味，改善产品的味质。 4．用赤藓糖醇生产出的产品打出无...
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