...广东人好喝粥，以粥而命名的食肆遍布城乡。其实不但广东如此，全国亦然，自古亦然。关于喝粥的好处，宋代陆游——他是个好长生的有道之士——在诗中写道，“世人个个学长年，不悟长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。 最可能致神仙的粥是药粥，...
...立冬时养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。起居方面宜做到早睡晚起，每天早晨等太阳出来后再起床，着衣应注意防寒保暖，在阳光充足的时候宜多到户外晒太阳。 冬至夜长晨接阳， 防寒保暖添衣裳， 脚暖曝背勤搓手， 节欲护肤畅血流， 户外...
...䭈也。从𩰲米聲。武悲切〖注〗臣鉉等曰：今俗粥作粥，音之六切。 (鬻) 䭈也。从䰜米。會意。之六切。三部。按一音余六切。是以賣鬻字作此。賣之假借也。鉉本作米聲。武悲切。此因誤衍聲字而爲之切音。非眞唐韵有武悲切也。爾雅猶如麂之猶。舍人本作鬻...
...买了一大堆荞麦、黑米、高粱、绿豆、蔬菜等，大包小包的，老公还以为我把超市搬回来了呢！都说粗纤维能降脂排毒助消化，而我老公一向是肉食性动物，“一日之计在于晨”，我想好了来个粗粮杂粥，头天晚上就做好一碟肉类荤菜，早上把它热好当小菜，再现榨一杯果汁...
...□ 范铁兵 中国中医科学院西苑医院 “粥”是我国重要的饮食形式之一，对人的身体健康发挥着重要作用，诚如《素问·玉机真脏论》云：“浆粥入胃，泄注止，则虚者活；身汗得后利，则实者活。”仲景在《伤寒论》中善用粥调治疾病，其寓意丰富。 以助药力，...
...我一年四季离不开粥，喝来喝去，终于悟出了古人所讲“粥饮为世间第一补人之物”的道理。粥具有适口、易消化吸收、生津益气的功效。我学过医，深知人的脏腑功能是随着节气的变化而变化的。为了达到事半功倍的效果，不同的季节我喝不同的粥。 春季喝百合粥。...
...“行走坐卧任自然，三粥两糊伴长生”。这句诗，是对陈福堂老人饮食养生之法的高度概括。 今年93岁高龄的陈福堂老人家住辽南农村。老人一生务农，勤于耕耘。脾气和蔼，从容大度。尤值得一提的是，老人十分注重饮食养生，多年来，他一直遵循自己独创的“三...
...立冬标志着冬季的开始。冬季穿衣应多层次。层次多，衣服与体表之间的空气层也就多，其保暖效果也就好。 立冬标志着冬季的开始。进入冬季之后，选择冬装的首要标准就是保暖，而冬装的保暖性主要从以下几个方面衡量。 首先，衣料的导热性非常重要。衣料的...
...把将桃花焙干，研成细末，把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥。 “桃花春色暖先开，明媚谁人不看来”，“桃花红含宿雨，柳绿更带春烟”，灼灼桃花竞相绽开，粉红...
...粥食店为“边角小店”。坐落在运河西三路的如轩砂锅粥，源自潮州，粥的风格鲜甘爽口，清香怡人，清淡自然且营养丰富。我们5个人点吃的是羔蟹粥，还加了半斤虾，这是店长推荐的。粥比较慢，要20来分钟，没上粥前有功夫茶喝喝。 粥在我国已有近3000年的...
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