主要原料： 羊肉 100克， 草果 5个， 大麦 仁50克。 制作方法： 将 羊肉 、 草果 熬汤，过滤后用汤煮 大麦 仁熬熟，加盐少许。亦可在滤汁后与肉同煮。 效用说明： 温中健脾，下气消胀。凡属 脾胃虚弱 、运化失常，以致血气生化不充而引起的形体瘦弱，或不能多食干硬食品，或食后脘胀、 嗳气 等症，皆可辅食此汤。
经常使用电脑的白领会感到眼睛 疲劳 、肩酸 背痛 。为了防止患上职业病，经常在电脑前工作的白领应该注意调整自己的工作时间，学会合理搭配膳食。 经常面对电脑的白领，为了保肝护肝、丰润肌肤，可以在家里烹调一道“淮杞 玉竹 牛肉 汤”。该汤的配料： 淮山药 30克，杞子10克， 玉竹 30克， 牛肉 150克，调味料适量。做法：将淮 山药 、杞子和玉竹分别洗净；牛...
主要原料： 黑豆 30克， 浮小麦 30克， 莲子 7粒，黑枣7个。 制作方法： 先煮黑豆、 小麦 取汁去渣，用豆、麦汁再煮 莲子 、黑枣至熟。 亦可放入 冰糖 少许。 效用说明： 敛汗益心肾。凡因心肾不安而引起的心烦夜寐 盗汗 、神 疲乏 力、记忆减退、 健忘 等症。可辅饮此汤。
...，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地度过夏天，如稍不注意，就有可能 感染 疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被 细菌 污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜...
主要原料：北五昧子5克， 紫苏梗 6克， 人参 6克， 砂糖 100克。 制作方法：将三物水煮熬成铸，去渣澄清，加入砂糖。 效用说明：生津止渴，暖精益气。凡属肺之气阴两伤，肾水不能上承而引起的 咳嗽 、 胸闷 、口渴不欲 多饮 、气少 乏力 等症，皆可辅饮此汤。
主要原料： 羊肉 500克， 草果 5个， 瓠子 6个，白面100克， 生姜 、葱、盐、醋适量。 制作方法： 先煮 羊肉 、 草果 成汤去渣,另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌，再将面做成面条，用肉汤煮熟后，放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。 效用说明： 消渴 利尿 。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、 小便 下利症、而中气又偏虚者，可辅食此汤...
主要原料： 银耳 10克，水发 海参 150克，清汤1000克，料酒10克，精盐2.5克，味精适量。 制作方法： 银耳 用温 水泡 开，去蒂洗净， 海参 洗净，片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出，控去水分。锅中放入清汤250克、精盐0.5克、味精和料酒，把银耳、海参片放入汤内。用小火煨5分钟，捞入汤碗中，另起锅，放入清汤750克、盐2克、...
...视台的经济半小时，还喜欢看各种体育比赛的电视转播。有时，还会去翻翻古龙和金庸的武侠小说，借此来放松大脑，调节情绪。 邓小平一直坚持锻炼，重视保健。从青年时代起，养成了坚持健身的好习惯，如散步、洗冷水浴、爬山、游泳，后来又喜欢打桥牌和台球。晚年行动不便，但仍坚持散步，每天在自家的院子里来回走18圈(一圈约为140米)，伸伸臂踢踢腿，活动活动筋骨。几十年如一日．...
主要原料： 白术 30克（炒），生 山药 30克， 龙眼肉 30克。 制作方法： 将三物一起水煮成汤，去渣，代之以饮。 效用说明： 益气养血，健脾补中。凡因 久泄 不止而致气血俱虚、身体羸弱、可辅食此汤。
主要原料： 山药 200克， 粟米 250克， 杏仁 500克（去皮尖）， 酥油 适量。 制作方法： 先将 粟米 炒熟研面，再将 杏仁 炒熟研碎，二物拌匀。另将 山药 煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及 酥油 调匀。亦可加糖少许。 效用说明： 补虚益气，温中润肺，凡肺、脾两虚之久咳喘病，而又无寒热之邪相夹者，可辅饮此汤。
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