...浸都各具风味,洗净、熟透为宜。且性味咸寒,忌与柿子同食,常以姜醋蘸食,既增鲜味,且减寒凉。食蟹中毒者可以紫苏叶30g、生姜250g煎汁温服,或捣服生姜汁均有功效。海螃蟹、梭子蟹功同河蟹。【参考文献】1.《名医别录》:“解结散血,愈漆疮,养筋...
...国语辞典 比喻沒有幫手,不能行動或不能有所作為的人。 水滸傳.第二十八回:「我又是個沒腳蟹,不是這個乾娘,鄰舍家誰肯來幫我?」 醒世恆言.卷三十五.徐老僕義憤成家:「我是個孤孀婦人,兒女又小,就是沒腳蟹一般!如何撐持的門戶?」...
...《本草备要》石蟹重,泻,明目咸寒。治青盲目翳,天行热疾,解一切金石药毒。醋磨,敷痈肿。出南海。身全是蟹,而质石也。细研,水飞用。《本草便读》石蟹石蟹图片性味咸寒善解热.点摩翳障并催生.(石蟹生南海.即寻常之蟹.在石穴中年深月久.与水沫相结...
...湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多, 篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。 蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老, 偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。 充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘...
...湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多, 篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。 蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老, 偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。 充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘...
...秋风起蟹肉肥,又到了一年一度大闸蟹旺销的季节,各水产市场、大小食肆酒楼都随处可见商家促销大闸蟹的广告。不过医生指出,大闸蟹生性特别寒凉,如何食得健康其实很有讲究,有的人喜欢边喝啤酒边食蟹就很容易导致腹泻。 “如何食好大闸蟹,从营养与健康...
...(宋《开宝》) 【集解】志曰︰石蟹生南海,云是寻常蟹尔,年月深久,水沫相著,因化成石,每遇海潮即飘出。又有一种入洞穴年深者亦然。皆细研水飞,入诸药相助用之。 颂曰︰近海州郡皆有之。体质石也,而都与蟹相似,但有泥与粗石相著尔。 时珍曰︰按︰...
...重阳时以良乡酒配糟蟹等而尝之,最为甘美。良乡酒者,本产于良乡,近京师亦能造之。其味清醇,饮之舒畅,但畏热不能过夏耳。鸭儿广,梨属,形如木瓜,色如鸭黄,广者黄之转音也。柿子、山里红,其用尤多,皆京师应序之物也。 按,《寄园寄所寄》:明太祖微...
...故有毒,霜降后可食。)今人以蟹为肴馔,未尝以之治病,唯面有漆疮,多用蟹黄敷之。...
...。以黑犬血灌之,三日烧之,诸鼠毕至,未被霜甚有毒,云食水莨所为,人中之,不即治多死。目相向者亦杀人,服冬瓜汁、紫苏汁及大黄丸皆得瘥。海边又有彭蜞、拥剑,似彭 而大,似蟹而小,不可食。蔡谟初渡江,不识而啖之,几死,叹曰∶读《尔雅》不熟,为劝...
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