每一种食物都有一个理想，就是成为美味，那是它的使命。每一道美味都有一份期待，就是人们的赞叹，那是对它牺牲的承认。没有谁存心做一剂毒药，看生命在自己的手下挣扎。只要充分沟通，规避错误，美味永远是美味。 荔枝 ： 荔枝 是水果中的珍品，色美味甘，营养丰富。中医认为，荔枝备五行之粹美，可以通神、 益智 、健气。不过荔枝中含有一种可以降 低血糖 的物质，吃得越多，血...
多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的脑黄金。 鱼 是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 核桃 核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公...
核桃 ： 有的 人牙齿 洁白而坚固，外表完整无缺，但一遇到酸、甜、冷、热食物便酸痛起来，这就是牙本质过敏症。常吃核桃，可起到防治作用。核 桃仁 中含有丰富的脂肪油、蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)、维生素(维生素产品，维生素资讯)、钙(补钙产品，补钙资讯)、镁等成分，其中油和酸性物质能渗透到牙本质小管内，起隔离作用。蛋白质脂肪和...
...院 鸡内金为雉科动物家鸡的砂囊内膜。味甘，性平，归脾、胃、膀胱经。有健脾消食、消癥化石、涩精止遗、敛疮生肌的功效，为临床常用药，但鸡内金也有配伍禁忌。 因鸡内金含酶类成分，含鞣酸成分的中药能与消化酶的酰胺键或肽键结构结合，形成牢固的氢键缔和物，从而改变其性质，使酶失去消食的功效。故 儿茶 、四季青、仙鹤草、侧柏叶等含鞣酸的中药不宜与鸡内金配伍使用。 冲服鸡内...
感冒 初期（不发汗时〕 这里为什么要特别强调不出汗？因为在中医的诊断上不出汗与否是很重要的关键，出汗已是 里证 ，而不出汗，表示仍然是 表证 ，病毒尚未侵入内脏。 【验方一】 ...温一点 大蒜 汁来喝，或是将切碎的大蒜和姜泡热开水或拌面来吃，冒出汗后即愈。 【验方二】 .... 葱白 六根切片，放入研钵捣碎，老姜三十克切片，和豆豉十二克一起入锅，加一杯水好...
药物的配伍禁忌 人们生病后，在有些情况下需要同时服用两、三种，甚至更多种药物，我们当然希望这些药物能“协同作战，一致对外”，而不要出现“自相残杀”的惨剧。 将两种在性能、功效方面有共同特性的药物配合使用，以一种药物为主，而另一药物为辅，使辅助药能提高主药物的疗效，这就是药物的相使关系，即我们所希望出现的“协同作战，一致对外”的情况。如补气利水的 人参 的补气...
感冒 在有的人看来，是一个很不起眼的小病。其实，感冒往往是许多疾病的根源，严重者会导致生命危险，因此感冒被冠以“百病之源”。提高机体抵抗力，防止外来病菌的入侵，防止感冒的发生，多吃富含维生素A和维生素C的食物是非常必要的。感冒主要是由于滤过性病毒通过呼吸道而进人体内的。人体在鼻孔、咽喉等部位都有粘膜阻挠病菌的侵入。 维生素A可加强粘膜的功能，减少病菌进入体内...
1、风寒感冒 食疗方 (1)葱蒜汤：葱白500克，洗净，大蒜250克，去皮切碎，加入清水2000毫升煎汤。日服3次，每服50～100毫升。用于预防流行性感冒。 (2)葱白萝卜汤：每日取葱白3根，萝卜15克，水煎服。连服3天。用治流行性感冒。
鲜花：不是所有的鲜花都可以酿酒或泡茶。夏季鲜花盛开，千万不可 贪食 不了解的花朵。像 夹竹桃 的花果里含有多种糖甙毒素， 花叶 万年青 的花和叶中含有草酸、 天门冬 毒素，食用以后都会出现不同程度的中毒反应。 韭菜 ：好吃不过饺子， 韭菜 馅的更好吃，而韭菜的有机磷农药残留量在最近的国家抽检中相对较高。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱，中毒者出现...
从食物金字塔到你当地的书店互联网，肯定没有对营养和健康饮食的建议短缺。但所有的媒体围绕许多“保健食品宣传”，也可对于一个女人很难分辨广告伎俩的养分。 “我们相信，有时会导致一个特定的食物是健康的，是不是真的，”伊丽莎白索梅尔营养学家说，质谱，研发，年龄，证明你的身体的作者。 “或者你需要一些外来的某种营养素或昂贵的形式来获取利益 - 而当时那不是真正的大多数...
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