...补钙的重要性已经不需要赘述，人们也已经习惯通过食用牛奶或豆制品补钙。其实，蔬菜的补钙能力也绝不可小觑。虽然蔬菜中含有草酸会妨碍钙的吸收，但由于消耗量大，蔬菜仍然是钙的一个重要来源。需要说明的是，草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水焯一下，...
...大量研究证明，低钙饮食可使血压升高，促使高血压的形成，而高钙饮食对防治血压增高具有一定的对抗作用。 据资料统计，每天饮食中钙摄入量低于300毫克的人群，患高血压病的危险性为11%—14%，而每天饮食钙摄入超过1500毫克的人群，患高血压病...
...脑缺血、缺氧加重，也可引起心脏传导和自律性改变。 因此，患骨折的老人应重视预防心脑血管病。在治疗骨折的同时，积极治疗既有病症。同时要注意补钙，以平稳血压和控制胆固醇水平。还要密切监护血压、心律、血胆固醇的变化，及时采取积极治疗措施。最后要注意...
...随着对钙的深入研究，人们发现120多种疾病的发生、发展都与缺钙有密切关系，常见的疾病有： 糖尿病 糖尿病人因胰岛素分泌不足和渗透性的利尿作用，使体内大量钙质丢失。体内大量缺钙还能抑制胰岛β细胞分泌胰岛素。因此患有糖尿病的人若不注意补钙会使...
...促进钙的吸收。 如今许多家长都知道要给孩子补钙以防止出现佝偻病，因此市场上各种儿童钙片也是风靡一时。不过海淀区妇幼院群体保健科儿童保健专家崔绍珍提醒家长，不提倡给还在吃母乳的孩子吃钙片来补钙，一是很多钙片都是化学合成品，二是从食物中摄取钙是最...
...中老年人对环境适应能力下降，在日常生活中，难免遇上一些心理和社会因素的不良刺激，造成心情压抑或精神过度紧张，影响身心健康。故应该加强中老年人的心理卫生和改善中老年人的保健措施。首先老年人应正确认识和分析客观规律，面对现实，调整心理状态。...
...在很多人的食谱中，牛奶是早餐的不二选择。他们认为，早晨喝杯牛奶，既能保证蛋白质的摄入，还能补钙，延缓骨衰老；鲜牛奶中可能含有细菌，煮得时间长一些才放心。 中国中医科学院望京医院骨关节二科主任温建民却说，人们应纠正在补钙方面存在的误区。牛奶...
...营养专家认为，我国人群普遍缺钙。我们除了喝奶外，在饮食上应该如何补钙呢？ 北京军区总医院高级营养师荀晓霖推荐了五彩虾仁，因为这道菜中的维生素D和微量元素镁含量丰富，可以大大地提高钙的吸收利用率，对于易缺钙的孕妇、生长发育期的青少年、...
...很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。 了解下面这些常见的补钙误区，对您通过饮食补钙大有好处。 以为吃牛肉有利于骨骼 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃...
...中老年人的、具有强身益寿功效的药粥，供您在寒冷的冬季轮番选用，以使您的餐桌上，不只白米粥，而是更丰富一些。 1、黄芪粥 配方：生黄芪30克，粳米(大米)50克，红糖少许。 制备方法：将生黄芪切成片(或直接买黄芪片)放入铝锅内，加水适量，煎煮取汁。...
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