上班族整天久坐不动，除了容易 腰酸背痛 之外，夏季还很容易出现“阴暑”。“阴暑”有哪些症状呢？怎样自己在家刮痧缓解暑热呢？ 中医师指出，夏季室内外温差大，进出冷气房时易调节不过来，出现“阴暑”症状，如 头昏 脑涨、 胸闷 、疲倦、 小便 变少颜色变深等，此时可适度刮痧，促进局部郁积在体表的热、气滞宣泄出来。 “阴暑”常发生在爱熬夜、少动的上班族，因其毛孔 开...
养生的根本目的在于延缓衰老、防病长寿。《素问· 经脉 别论》说：“春秋冬夏， 四时 阴阳 ，生病起于过用。”所谓“过用”，即是超越常度，违反了事物固有规律。 智者养生 顺应四时 中医认为，人与大自然密切相关，人的生命活动必须适应大自然的变化，才能生存，《内经》称为“ 天人相应 ”。所以“法于阴阳，和于术数”是关键。以自然界四时阴 阳气 候变化而言，风、寒、暑...
怎样存放 茶叶 茶 叶极容易变质，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量，所以，需要妥善保存。要存放好茶叶，必须掌握好茶叶的特性。 茶叶有三性，即吸湿性、陈化性、吸收异味性。因此存放茶叶时要注意防潮、防霉、防变质、防异味串入。茶叶结构疏松，又含有多种"亲水性"物质，吸湿性很强，而茶叶中的水分超过12%即易发霉变质。因此，茶叶必须存放在干燥通...
...鱼 、 鲢鱼 、 带鱼 、虾等肉食； 橘子 、 椰子 、菠萝、 荔枝 、桂圆等水果。 狗肉 和 羊肉 是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服 人参酒 或 黄芪 酒1小杯，可 防风 御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。将 牛肉 适量切小块，加 黄酒 、葱、姜，用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功...
萝卜人们常称它为 小人参 ，其营养丰富，且有防癌价值。萝卜所含的核黄素及钙、磷、 铁 等矿物质都超过 柑 桔、 苹果 、 梨 、桃等水果；萝卜的碳水化合物和维生素尤其是维生素C的含量，比一般蔬菜、水果都高，每百克萝卜含维生素C33毫克，比桃、梨高5～8倍；萝卜含有的淀粉酶和氧化酶，也有助于人的消化和吸收。 萝卜能防癌、抗癌，是因它含有防癌物质——木质素、酶、...
祖国医学认为，春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其 平补 、清补的饮食，以免适得其反。 营养学家认为，以下几种人适宜于在春天进补：中老年人有早衰现象者；患有各种慢性病而体形孱瘦者； 腰酸 眩晕 、脸色萎黄、 精神萎靡 者；春天气候变化大，受凉后易 反复感冒 者；过去在春天有 哮喘 发作史，而现在尚未发作者；到黄梅天容易疰夏，或到...
怎样选购 茶叶 选购 茶 叶，主要是通过茶叶的色、香、味、形四个方面来判断其真假、新陈、优劣。不同品种的茶叶有不同的色、香、味、形标准。一般消费者选购茶叶，要从看、闻、尝三方面来进行分辨。 l．看看是选购茶叶的重要手段。就是凭着两只眼晴的直观，辨别茶叶的外形和色泽。具体地说，要看茶叶条索的松紧、整碎、净杂、老嫩和颜色。一般而言，绿茶以眉叶紧秀为好，珠茶以颗粒...
秋天，有利于调养生机，去旧更新，为人体最适宜进补的季节。因此，稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好营养基础，以增强体内应变能力，在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的 平补 之品。具有这类作用的食物有 茭白 、 南瓜 、 莲子 、桂圆、黑 芝麻 、 红枣 、 核桃 等。患有...
... 、 白菜 、豆芽菜、 芹菜 、水 萝卜 、 竹笋 、 茄子 、荸莽、 兔肉 、 鸭肉 、 羊肝 、 牛乳 、 鸡蛋 及新鲜水果等。应经常食用这些食物，以达到清热解暑、健脾利湿作用。 夏天是暑湿当令的季节， 脾虚 的老人应选食有健补脾胃、化除湿邪、性质平和、补而不腻的补益食品。常用的有 赤豆 、薏 米仁 等，将其煮烂，加糖服食，是良好的滋补食品。并可常饮 冬...
（一）常用 茶叶 的选择 茶类的品种有成百上千种，名称更是繁多，或雅致、或富贵、或艳丽、或雄奇、或神秘，可分为绿茶（包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶）、红茶（包括工夫红茶、小种红茶、红碎茶）、乌龙茶（又叫青茶，包括闽北、闽南、广东、台湾乌龙茶）、白茶（包括白 芽茶 、白叶茶）、黄茶（黄芽茶、黄小茶、黄大茶）、黑茶（包括湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶...
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