...素在其中也发挥了一定的威力，但是否具有直接效果还未得到医学实例证实。 另外，此次研究专家还发现春播夏收的萝卜很容易发生糠心现象，原因就是由于糠心萝卜的木质素含量更高。因此这方面还需要继续进行科学证实。 但是不管怎么说，夏收萝卜的木质素含量的确较高，专家们一直在研究反季节栽培萝卜的方法，让夏收萝卜在保证高木质素含量的条件下，口感更好，目前已有多个品种面市销售。
...膜癌 等。不过，《英国医学杂志》最近刊登了英国阿伯丁大学一项长达36年的医学研究，结果发现，服用避孕药物不但不会增加女性患癌症的几率，甚至还能降低患某些癌症的危险。 由阿伯丁大学汉那·福特教授率领的研究小组分析了皇家普通医师学院自1968年以来长达36年的数据，共有4.6万名女性参与研究，其中有些人已服用避孕药长达8年之久。结果显示，总体来说，在参加调查的女...
据海外媒体报道，最新研究发现，蚂蟥分泌的唾液中含有一种天然的抗凝血物质—— 水蛭 素，这种物质可以使伤口处的血液流动而不凝固达20分钟以上。在无菌的条件下培养，蚂蟥的消化道里也会存在一种名为“嗜 水气 单孢菌”的细菌，这种细菌可以使蚂蟥 吸入 的血液不变质，并为消化这些血液提供一种必需的酶。科学家还发现，在人体很容易产生抗药性的 葡萄 球菌却很难在蚂蟥体内生...
“吃”是产后妈妈的一块心病。吃多了，怕胖得不行，不利于妈妈的健康；吃少了，又担心妈妈的元气无法恢复，母乳中的营养也会不够。月子里，究竟该怎么吃？ 在中国人的传统观念里，“坐月子”几乎就是意味着吃。整只整只的老母鸡、蹄胖，一碗接一碗的红枣桂圆汤，这些被认为是产后补气、产奶的最好食物。然而，在现代医学和营养学角度来讲，这是一种极不科学的饮食观念。 Lesson ...
英国的营养学家发现，每周吃5次 胡萝卜 的妇女患 卵巢癌 的可能性比普通妇女降低50%，美国的研究也得出了类似的结论。 由于卵巢癌是女性恶性肿瘤的一种，所以，上述两个国家的营养学家们建议女性应多吃胡 萝卜 ，女孩子更应该从小养成吃 胡萝卜 的习惯。 除了胡萝卜外，橙类的水果以及 红薯 、哈密瓜、 南瓜 等“有色”蔬果也都是富含茁-胡萝卜素的食物。另外，专家指...
提到素食，人们自然会联想到两个方面：一是佛教，二是养生。 素食主要是指不吃动物性食物，而吃蔬菜、瓜果食物。对佛家子弟而言，吃素则称为吃“斋”，是一种修持行为。若你是吃素的，别人准会问：“你是不是信佛的？” 古人认为，素食有益于养生。明代儿科学家万全在所著的《养生四要》里就提出，素食可以使人的体魄、 精神 处于最佳状态。随着现代营养学的发展，专家们发现，很多心...
很多人都将 燕麦 片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实，对于想要控制血脂和体重的人来说，燕麦炒着吃效果会更好。 燕麦片煮着吃有助于消化吸收。这是因为，燕麦中的淀粉只有与水碰到一起，产生糊化作用，人的肠胃才能吸收利用。因此，煮着吃最适合消化功能不好的老年人。炒着吃虽然不太利于消化，但是热量低，可以控血脂、控体重，符合现代人的愿望，吃进去了觉得很饱，但又不会吸收太多太...
过量摄取维生素a使上皮细胞核分裂增加及角化不全。一般认为维生素a的用量不宜长期超过每日5万单位。 急性常在过量摄取维生素a数小时后发生。表现为 恶心 、 呕吐 、 头痛 、 头晕 、渐渐出现皮肤大量 脱屑 。 慢性中毒可在每日摄取维生素a5万单位以上或更大剂量，连续应用数月以后发生。表现为皮肤干、粗糙、增厚，口 唇干裂 ， 皮肤色素沉着 ， 头发 、毳毛、眉...
...子加强情景生活对话和环境反语的训练，对提高有意识注意会起到较大作用。 如：某某，现在的综合水平发展到：运动领域相当于四岁六个 月水 平，认知能力相当于四岁水平，语言相当于四岁六个月水平，生活自理相当于五而异、因材施教”的原则。 注意力可分为无意识注意和有意识注意。正常环境下，1岁以内的孩子均处于无意识注意期。1岁水平，社交相当于四岁六个月水平，经过计算，孩子...
有人爱吃荤菜，但又怕胖，有没有两全其美的法子？浙江省中医院营养科副主任医师张建玲倒有个点子：荤菜素菜一起烧，荤菜吃得少，素菜营养也更好。 从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。 张建玲介绍了几款荤素“黄金搭档”： 牛肉 配土豆： 牛肉 营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放...
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