...宜食物品 夏三月宜吃下列食品。 白扁豆 性平,味甘,有清暑化湿、健脾益气的作用,尤其是长夏之时,暑湿吐泻,食少久泄,脾虚呕逆者,食之最宜。《品汇精要》说它“消暑和中。”明·李时珍认为扁豆能“止泄泻,消暑暖脾胃,除湿热,止消渴”。《会约医镜...
...宜食物品 在麻疹过程中,患儿宜吃下列食物。 芫荽 俗称香菜、胡荽。有发汗透疹的作用,宜在小儿麻疹初期或发疹期服食,一般在麻疹已透发后勿服。在民间,凡小儿出麻疹,尤其是透发不快者,常用鲜芫荽或芫荽子适量煎汤,一方面趁热饮汤50~100毫升,...
...宜食物品 凡患有动脉硬化或可疑冠心病之人,可常吃以下食品。 玉米 尤其适宜煮玉米粥食用。先以玉米粉适量,冷水溶和,待粳米粥煮沸后,再调入玉米粉同煮为粥,供 早、晚餐时温热服食。我国长寿之乡——广西巴马县的老年人,他们的主食就是玉米。玉米中...
...忌食物品 妇人产后应忌吃下列食物。 田螺 性寒,能清热,但产后不宜食之。清代食医王孟英曾说:“多食寒中。”根据产后饮食宜忌原则,不应当多吃寒性食品,而田螺性属大凉,故当忌食。 螺蛳 性同田螺,皆属性寒大凉之品,妇人产后,宜温不宜凉。《食物...
...宜食物品 凡高血压患者,适宜食用以下食物。 苹果 它所含的钾,能与体内过剩的钠结合,使之排出体外,从而调节钾钠,使之保持平衡,有利于降低血压。可将苹果洗净后挤出苹果汁,每日3次,每次约50~100克。或每日吃3次,每次250克,连续食用,...
...生冷寒凉之物,尤其是患有寒性痛经之人,更当忌吃。如《本草经疏》中所说:“若血因寒凝结,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。” 田螺 性大凉,能清热。清代著名食医王孟英曾说:“多食寒中。”根据月经期间的饮食宜忌原则,宜吃平性暖性食品,忌吃性寒大凉之物...
...沸水服。”《食物中药与便方》也说:“鼻出血:连根蕹菜和白萝卜一同捣烂,绞汁一杯,以蜂蜜调服。”这说明鼻衄之人宜多吃蕹菜。 芜菁 俗称大头菜。性平,能消食、下气。根据前人经验,鼻衄之人食之亦宜。如《十便良方》中就曾介绍;“治鼻中出血:诸葛菜,...
...痛风患者宜食下列食物。 芹菜 有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用;早芹性凉,味甘苦,也有清热、祛风、利湿之功。所以,无论水芹旱芹,对急性期痛风者尤宜。据研究,芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,能够促进体内废物的排泄,净化...
...春季除了宜吃一年四季均可服食的清淡滋补食品之外,还宜食下列物品。 韭菜 每当清明前后,民间有“吃头吃尾”之说。“吃头”即指清明韭菜,“吃尾”是指重阳韭菜,也就是刚刚新上市的韭菜和即将下市的韭菜尤为好吃。唐·孙思邈云:“二月宜食韭,大益人心...
...肾虚者宜吃下列食物。 芝麻 甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。 粟米 又称谷子、稞子。能补益...
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