...很多人都喜欢吃辣,但是许多人在炎热的天气吃辣很容易上火。有没有一饱口福随便吃辣,还不上火的方法呢?下面就想大家介绍暑天吃辣不上火的小窍门。 椒与凉性食物烹调 如果真的是很想吃辣椒的话,最好可以和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调,像如鸭肉、...
...宜选择草莓。在100克草莓中,只有37千卡热量,却富含62毫克维生素C。此外,初夏吃一些草莓,可以清理体内垃圾,促进新陈代谢。 第十二,宜选择贝类食物。1克的蟹或虾,含热量只有1卡路里,却含 18%的蛋白质。浓酱调制的贝类食物,含有大量...
...绝大多数中国人还是保持中式饮食的习惯,食用它们的频率不高,摄入反式脂肪酸的量小,对人体的潜在威胁性不大,公众不必过分担心。“少量的反式脂肪酸对身体是没有危害的。” 华金中说,作为一名营养专家,他自己也经常会吃含有植物奶油的面包和糕点。 针对...
...孔雀石绿,但这并不代表本地鱼就是安全的。除运输环节外,一些储放活鱼的鱼池或酒店为了延长鱼的存活时间,也会用孔雀石绿进行消毒。目前没有证据表明孔雀石绿是人类致癌物,只能算潜在的隐患。从安全角度说,买冰鲜水产比活的更好。冰鲜鱼一般捕捞后就直接加冰保存...
...用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面~。豆瓣~。 用酱或酱油腌制:~菜。~瓜。 像酱的糊状食品:果~。芝麻~。...
...西红柿是公认的健康食品,如果把西红柿做成酱,会更适合老年人食用。 西红柿中的抗氧化成分茄红素,已被证实能减少动脉阻塞,降低罹患心血管疾病的机会,而经过加热煮熟成西红柿酱的过程,更能提高茄红素的抗氧化效果。而且纤维质可以被软化,让老年人摄入...
...不经处理或只经1~2次盐渍处理的海蜇,千万不要去品尝或选购。 鲜黄花菜 又名金针菜,未经加工的鲜品含有秋水仙碱。秋水仙碱本身无毒,但吃后在体内会氧化成毒性很大的三秋水仙碱。实验表明,只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛。若吃的...
...的秋水仙碱在体内会形成氧化二秋水仙碱,生吃也容易中毒。 鸡蛋也是不适合生吃的食物,因为没有经过烹饪的鸡蛋,很容易滋生沙门氏菌,存在很大的卫生隐患,所以千万别生吃。 此外,刚挤出来的牛奶,刚磨好的豆浆虽然看似新鲜,但都不能直接饮用。未煮沸的...
...患上湿疹,有人觉得这等于终生无法与皮肤瘙痒脱离关系了。湿疹病人是一位身体内的血液有毒才发病吗?湿疹会传染给家人吗?当湿疹引起瘙痒难耐时,什么是有效的止痒方法?这些都是一些湿疹患者想要了解的问题。 什么是湿疹? 湿疹是一种慢性皮肤病,易发在...
...鱼酱、肉酱,皆呼为酰,不入药用。 诜曰︰小麦酱杀药力,不如豆酱。又有獐、鹿、兔、雉及鳢鱼酱,皆不可久食也。 宗奭曰︰圣人不得酱不食,意欲五味和,五脏悦而受之,此亦安乐之一端也。 时珍曰︰不得酱不食,亦兼取其杀饮食百药之毒也。 【附方】旧一,...
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