...提取人参皂甙。当年起收的地块，可在收参前割取；其它地块，以在10月上旬，参叶枯萎但未着霜前采收为宜。 二、西洋参的加工技术 1、洗刷：洗刷是西洋参加工的第一道工序。洗刷的方法有高压水冲洗或刷参机洗刷及手工刷洗，洗刷前应先把西洋参在水中浸10—...
...脚lcm左右为宜。 (二)加工 采收的猴头菌，可以鲜销，也可晒干、烘干或盐渍贮存。 1.晒干 将采收的鲜猴头菌，切去菌蒂部分，排放于竹帘上，置烈日下曝晒，先将切面朝上晒一天后，再翻转过来晾晒至干。 2.烘干 将采收的鲜猴头菌，风干1天－2...
...【来源】本品为龟科动物乌龟Chinemys厂巴巴vesii (Gray)的腹甲及背甲。 【产地】主产于浙江、江苏、安徽、湖北、湖南等地。 【采收】人工养殖的龟甲全年均可捕收。野生龟甲全年均可捕捉，但以秋、冬二季为多。捕捉时以蠕虫、小鱼为...
...所以对含挥发油的中药材如薄荷、荆芥、藿香、细辛、紫苏等多采用阴干或低温干燥，水处理时间不宜过久或尽量避免水处理，以免香气流失。 挥发油在植物体内，多数以游离态存在，对以此态存在的中药材，宜在采收后迅速加工，以免发酵变质或发热氧化而影响质量，...
...主产于广西、云南、贵州、江西、广东等省区。野生于石山地区的土坡石缝、灌木林缘中，全年均可采收。采收时先把地上茎枝砍除，挖出根部，抖去泥土，砍去残茎和细根，留下根头及粗根条，摊在太阳下暴晒或用50℃～60℃的炭火烘烤至足干，再数株或数条扎成小把...
...下旬为50－60％，6－7月达80％左右，而8月采收者最高，可达90％左右。可见为了提高山苍子油柠檬醛含量，应掌握最适采摘期一般应在8月上、中旬采摘山苍子，同时，采摘后的果实应及时加工，以确保山苍子油的品质。山苍子油在不同使用部门，对柠檬醛...
...低，质量差，产量也低；如待花朵全部开放后才采收，则花粉、香气散失，干燥率低，质量也差。一般宜在花蕾由绿变白色、顶部膨大、含苞待放、花冠呈金黄色时采收为最佳。以每天上午9对所采的花质量最好，当天采花宜在上午完成。 二、加工 金银花的加工方法...
...1．采收。药用花应在花蕾充分膨大但还未开放时采摘，南方每年可采摘3次，以“头水花”品质最佳。作食品、酿酒、熏茶用时，应在花朵初放，刚露出花芯时采摘。 2．加工。可晒干、阴干或烘干。烘时将花蕾薄摊，花冠向下，烘干后再翻转迅速烘至全干。以干燥...
...开放，花冠顶端由黄变红时为其适宜采收期。花冠全部金黄色或深黄色的不宜采收。 秋播红花第二年即可收获，一般从立夏（5月初）后开始。 【产地加工】将采收运回的红花晒干或阴干即可。 红花采收后不能暴晒，也不能堆放，采下的花应及时摊放苇席上晒干，晒...
...【产地】主产于四川、浙江、湖南、广东、贵州、福建等地。以四川、浙江等地为道地产区。 【采收】每年5-6月间，果实呈黄白或青黄色，近成熟时摘下，运回加工。 【产地加工】1．乌梅 (1)妊烘焙：将运回的果实，用无烟火慢慢微火烘干，或直接放人...
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